Nuair a thig e gu solar thachartasan, tha làraidhean bìdh air a bhith mòr-chòrdte anns na bliadhnachan mu dheireadh. Tha iad a’ tabhann dòigh gun samhail agus goireasach airson buidhnean mòra de dhaoine a bhiathadh agus faodar an dèanamh freagarrach airson raon farsaing de bhuidseatan. Mar sin dè a chosgas e truca bìdh fhaighinn air màl airson tachartas? Truc bìdh Mar as trice bidh cosgaisean solair eadar $ 10 agus $ 35 gach aoigh. Mar sin ma tha thu an dùil frithealadh air 100 neach, faodaidh dùil a bhith agad pàigheadh an àite sam bith bho $1,000 gu $3,500. Gu dearbh, tha an-còmhnaidh eisgeachdan don riaghailt. cuid trucks biadh dh’ fhaodadh cosgais as ìsle a bhith aige a dh’ fhaodadh a bhith cho ìosal ri $800 no cho àrd ri $1,300. Ach ge bith dè an taga prìs mu dheireadh, a' faighinn càr bìdh air mhàl cinnteach gun cuir thu beagan spòrs is togail-inntinn ris an ath thachartas agad.
Clàr-innse
An urrainn dhut airgead a dhèanamh à truca bìdh?
Sna bliadhnaichean mu dheireadh, trucks biadh air fàs gu bhith na roghainn mòr-chòrdte dha còcairean iomairteach agus luchd-bìdh. Mar thoradh air na cosgaisean tòiseachaidh ìosal aca agus an sùbailteachd a tha iad a’ tabhann a thaobh suidheachadh, trucks biadh a’ tabhann cothrom gun samhail airson bun-bheachdan ùra fheuchainn agus luchd-èisteachd nas fharsainge a ruighinn na gnìomhachasan traidiseanta breige is mortar. Ach an urrainn dhut airgead a dhèanamh bho làraidh bìdh?
Tha am freagairt, tha e a’ tionndadh a-mach, fìor mhath - ach tha feum air planadh agus coileanadh faiceallach. An toiseach, tha e cudromach an t-àite ceart a thaghadh airson do truca bìdh. Is e raointean trafaic àrd le measgachadh de luchd-obrach oifis, luchd-còmhnaidh agus luchd-turais mar as trice na h-àiteachan as torraiche. San dàrna h-àite, feumaidh tu clàr a leasachadh a tha an dà chuid tarraingeach agus aig prìs reusanta - cuimhnich, tha coltas ann gu bheil an luchd-ceannach agad a’ falbh agus a ’coimhead airson bìdeadh sgiobalta, chan e biadh còig cùrsaichean. San treas àite, fòcas air togail làthaireachd làidir meadhanan sòisealta; cuidichidh seo le bhith a’ tàladh luchd-ceannach agus a’ cruthachadh othail beòil. Mu dheireadh, bi deiseil airson uairean fada obrachadh; tha gnìomhachasan gluasadach ag iarraidh ùine agus oidhirp mhòr airson a bhith soirbheachail.
A bheil Food Truck na ghnìomhachas math?
Tha làraidhean bìdh na bheachd gnìomhachais mòr-chòrdte dha mòran de luchd-tionnsgain. Bidh iad a’ tabhann cothrom gnìomhachas a thòiseachadh le cosgaisean tòiseachaidh gu ìre ìosal agus an comas airgead mòr a dhèanamh gach bliadhna. Faodaidh truca bìdh soirbheachail còrr air leth mhillean dolar a thoirt a-steach gach bliadhna.
Mar as trice bidh tòiseachadh làraidh bìdh a’ toirt trì no dusan mìos agus feumar rannsachadh air làraidhean bìdh ionadail agus laghan, a bharrachd air a bhith a’ leasachadh plana gnìomhachais agus beagan margaidheachd tùsail. Aon uair ‘s gu bheil an làraidh bìdh ag obair, tha e cudromach càileachd cunbhalach agus seirbheis teachdaiche a chumail gus luchd-ceannach a chumail a’ tighinn air ais. Faodaidh truca bìdh a bhith na iomairt gnìomhachais air leth buannachdail le obair chruaidh agus dìcheall.
Dè na h-eas-bhuannachdan a tha ann an gnìomhachas truca bìdh?
Tha làraidhean bìdh air fàs gu bhith nan roghainn mòr-chòrdte airson gnìomhachas taigh-bìdh a thòiseachadh, ach tha buannachdan mòra ann cuideachd airson beachdachadh. Is e aon de na dùbhlain as motha a thaobh a bhith a’ ruith làraidh bìdh an àite cuibhrichte. Faodaidh seo a dhèanamh duilich biadh ullachadh gu luath agus gu h-èifeachdach, agus faodaidh e a bhith dùbhlanach cuideachd na stuthan riatanach uile a stòradh. A bharrachd air an sin, tha làraidhean bìdh fo ùmhlachd laghan sònaichean ionadail, a’ cuingealachadh far an urrainn dhaibh obrachadh.
Is e eas-bhuannachd eile den t-seòrsa gnìomhachais seo gu bheil feum aig carbadan air cumail suas agus càradh cunbhalach, a dh’ fhaodadh a bhith daor. Mu dheireadh, tha gnìomhachas làraidhean bìdh gu math farpaiseach, agus mar sin is dòcha gum bi e doirbh do ghnìomhachasan ùra seasamh a-mach bhon t-sluagh. A dh’ aindeoin na dùbhlain sin, faodaidh làraidhean bìdh a bhith nan deagh roghainn do luchd-tionnsgain a tha dìoghrasach mu bhiadh agus deònach a bhith ag obair gu cruaidh gus gnìomhachas soirbheachail a thogail.
Dè na biadhan trucaidh bìdh as mòr-chòrdte?
Tha làraidhean bìdh air fàs gu bhith nan roghainn lòn mòr-chòrdte ann am mòran bhailtean air feadh na dùthcha. Ged a tha cothroman gun chrìoch ann nuair a thig e gu biadh trucaidh bìdh, tha cuid de shoithichean ann a tha nas mòr-chòrdte na feadhainn eile. Is e barbeque an truca bìdh clasaigeach as fheàrr leotha. Is e roghainn mòr-chòrdte eile a th’ ann an sleamhnagan, le taing gu ìre dha burgairean suaicheanta a’ Chaisteil Gheal.
Tha biadh Ethiopianach na bhiadh eile a tha air a bhith mòr-chòrdte o chionn ghoirid, agus tha tacos an-còmhnaidh nas fheàrr leotha. Tha pizzas agus cupcakes cuideachd a 'còrdadh ri mòran, agus tha càise grilled agus ròin ghiomach nan dà bhiadh eile a gheibhear gu tric air clàran-bìdh trucaidh bìdh. Le uimhir de roghainnean blasta airson taghadh, chan eil e na iongnadh gu bheil làraidhean bìdh air fàs gu bhith cho mòr-chòrdte aig àm lòn.
Carson a bhios trucaichean bìdh a’ fàiligeadh?
Bidh a’ mhòr-chuid de làraidhean bìdh a’ fàiligeadh leis nach eil smachd aca air cosgais obrachaidh. Bidh cuid de luchd-seilbh a’ tighinn a-steach don ghnìomhachas an dùil gur e biadh, saothair, agus an carbad na cosgaisean tùsail aca. Ach, faodaidh cosgaisean eile a dhol suas gu slaodach, gu sònraichte mura h-eil buidseat stèidhichte agad. Mar eisimpleir, ma tha feum aig do làraidh air càradh no cumail suas cunbhalach, faodaidh na cosgaisean sin buaidh a thoirt air na prothaidean agad gu sgiobalta.
A bharrachd air an sin, faodaidh cosgais connaidh agus grìtheidean eile atharrachadh, ga dhèanamh duilich do phrìsean a chumail ìosal gu leòr airson a bhith a’ farpais ri làraidhean no taighean-bìdh eile. Mar thoradh air an sin, tha e deatamach gun cùm thu sùil gheur air na cosgaisean agad agus dèanamh cinnteach gun cùm thu do chosgais cho ìosal sa ghabhas. Rud eile, is dòcha gum bi thu a’ strì ri cinn-cinn a thoirt còmhla.
Dè am biadh a bheir a’ bhuannachd as motha?
Tha grunn nithean ann ri beachdachadh nuair a thaghas tu gnìomhachas bìdh leis an iomall prothaid as àirde. Is e aon fheart cudromach na cosgaisean os-cionn co-cheangailte ris a’ ghnìomhachas. Mar eisimpleir, bidh cosgaisean os cionn bùth cofaidh nas àirde na gnìomhachas popcorn air sgàth feum air uidheamachd agus luchd-obrach sònraichte.
Is e feart eile ri beachdachadh air a’ bhunait luchd-ceannach a dh’fhaodadh a bhith ann. Is dòcha gum bi bunait luchd-ceannach nas lugha aig gnìomhachas cèicean àbhaisteach na gnìomhachas piotsa, ach tha luchd-ceannach dualtach barrachd a chosg air cèic àbhaisteach na bhiodh iad air piotsa. Aig a 'cheann thall, tha e cudromach a bhith a' taghadh gnìomhachas bìdh a choinnicheas ri na feumalachdan agus na h-amasan sònraichte agad.
Co-dhùnadh
Faodaidh màl làraidh bìdh a bhith na dhòigh math air do ghnìomhachas fhèin a thòiseachadh. Ach, tha grunn nithean ann ri beachdachadh mus gabh thu air adhart. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'tuigsinn eas-bhuannachdan an seòrsa gnìomhachais seo agus na biadhan trucaidh bìdh as mòr-chòrdte. Bu chòir dhut cuideachd a bhith mothachail carson a tha làraidhean bìdh a’ fàiligeadh agus dè a tha a’ dèanamh a’ phrothaid as motha. Leis an fhiosrachadh seo, bidh thu gu math air do shlighe gu gnìomhachas trucaidh bìdh soirbheachail a thòiseachadh.
