Ma tha thu an dùil gnìomhachas trucaidh bìdh a thòiseachadh, is e làraidh bìdh aon de na ciad cheumannan a dh’ fheumas tu a ghabhail. Coisichidh an iùl seo thu tro bhith a’ lorg companaidh màil làraidh bìdh agus a’ soidhnigeadh cùmhnant.
Clàr-innse
Tagh an seòrsa ceart de truca bìdh
Is e a 'chiad cheum co-dhùnadh dè an seòrsa trucaidh bìdh a dh' fheumas tu. Eadar-dhealaichte trucks biadh air an dealbhadh gus diofar sheòrsaichean bìdh a fhrithealadh. Mar eisimpleir, ma tha thu an dùil burgers a fhrithealadh, bidh feum agad air seòrsa eile de làraidh bìdh seach ma tha thu an dùil tacos a fhrithealadh.
Lorg companaidh cliùiteach
Aon uair ‘s gu bheil thu air co-dhùnadh dè an seòrsa làraidh bìdh a dh’ fheumas tu, feumaidh tu companaidh cliùiteach a lorg a bhios gam màl. Iarr molaidhean bho charaidean no theaghlach no rannsaich air-loidhne. Aon uair ‘s gu bheil thu air companaidh a lorg, leugh lèirmheasan gus dèanamh cinnteach gu bheil iad cliùiteach.
Faighnich mu reataichean agus àrachas
Cuir fios chun chompanaidh agus faighnich mu na reataichean aca. Faighnich mu lasachaidhean no rudan sònraichte a dh’ fhaodadh iad a bhith a’ ruith. Cuideachd, faighnich mun t-seòrsa àrachais a tha sa mhàl.
Leugh an Cùmhnant gu faiceallach
Mus cuir thu d’ ainm ris a’ chùmhnant, leugh gu faiceallach e. Dèan cinnteach gu bheil thu a’ tuigsinn a h-uile dad air a bheil uallach ort agus na tha air a ghabhail a-steach sa mhàl.
Cosgais Trucaichean Bidhe
A rèir Taigh-bìdh MBA, cosgaidh làraidhean ùra dèanta gu òrdugh eadar $75,000 agus $150,000 agus bheir iad mìosan airson an togail. Mar as trice bidh làraidhean cleachdte a’ cosg eadar $40,000 agus $80,000. Ach, tha cosgais làraidh bìdh an urra ri a mheud, an uidheamachd a thathar a’ cleachdadh, agus an àite.
Prìsean màil ann am Baile New York
Ann am Baile New York, bidh làraidhean bìdh mar as trice a’ cosg eadar $10 agus $20 gach aoigh, le cosgais as ìsle de $1,500. Tha a’ phrìs seo a’ toirt a-steach cosgais an làraidh agus an luchd-obrach a dh’ fheumar airson a ruith. Tha ìrean màil làraidhean bìdh an urra ri grunn nithean, a’ gabhail a-steach meud agus seòrsa làraidh, an àireamh dhaoine a thathas a’ frithealadh, an ùine a tha a dhìth, agus an t-àite.
Cosgaisean airson Àiteachan Truck Bidhe
Feumaidh làraidhean bìdh cìsean a phàigheadh gus na h-àiteachan aca a dhèanamh tèarainte a bharrachd air cìsean obrachaidh àbhaisteach. Bidh na cìsean sin ag atharrachadh gu farsaing a rèir na sgìre, an tachartas, an àireamh de làraidhean eile aig an tachartas, agus mòran caochladairean eile. Ach, leis an àite cheart agus an clàr-bìdh, faodaidh làraidhean bìdh prothaid a dhèanamh le bhith a’ toirt seachad biadh sgiobalta, blasda do luchd-ceannach acrach.
Dè an stuth trucaidh bìdh as mòr-chòrdte?
Barbecue
A thaobh biadh làraidh bìdh, tha barbecue a’ riaghladh gu h-àrd mar an rud as mòr-chòrdte. Is e blas clasaigeach Ameireaganach a th 'ann a dh'fhaodar a thoirt seachad ann an diofar dhòighean, bho chearc gu feòil-mart, muiceann no biadh mara. Paidhir e le taobhan mar salad buntàta, pònairean bakte, coleslaw, no pònairean uaine; tha grunn dhòighean ann airson an neach-leantainn seo a mhealtainn. A bharrachd air an sin, le raon farsaing de shàilean barbecue rim faighinn, faodaidh luchd-ceannach an ìre teas is blas as fheàrr leotha a thaghadh.
Hamburgers àrdaichte
Tha hamburgers amped-up na rud mòr-chòrdte eile airson truca bìdh. Air a dhèanamh le feòil-mhara àrd-inbheach agus le stuthan ùra mar avocado, bacon, agus càise, bidh na burgairean sin air an toirt seachad air bunan cruithneachd gu lèir. Faodaidh iad a bhith air an cur còmhla ri cliathaichean friogais Frangach no fàinneachan oinniún. Tha iad nan deagh roghainn eile don burger càise clasaigeach agus tha iad a’ tabhann blas nas ionnsaichte.
Hot Dogs air an ath-chruthachadh
Tha coin teth ath-nuadhaichte cuideachd as fheàrr le daoine a tha dèidheil air trucaichean bìdh. Tha mullaich cruthachail is innleachdach air na h-isbeanan gourmet seo, leithid sauerkraut, jalapenos, agus pineapple. Mar as trice bidh iad air an toirt seachad air bunan toastte agus faodar an òrdachadh le chips no pretzels. Is e biadh clasaigeach Ameireaganach a th’ ann an coin teth, agus bheir na dreachan ath-leasaichte seo iad chun ath ìre.
Trucaichean cofaidh
Trucaichean cofaidh Tha iad sin nan roghainn mòr-chòrdte dhaibhsan a tha feumach air fuasgladh caffeine. Bidh na cafaidhean gluasadach sin a’ tabhann cofaidh ùr-ghrùdaidh agus measgachadh de pastraidhean is greimean-bìdh. Tha iad nan dòigh goireasach agus ruigsinneach dha daoine an cofaidh làitheil aca a shocrachadh nuair a thig iad.
Co-dhùnadh
A 'faighinn càr bìdh air mhàl na dheagh roghainn airson tachartasan solair no a bhith a’ tabhann biadh luath is blasta dha luchd-ceannach a tha a’ falbh. Bidh cosgais làraidh bìdh a thoirt air màl an urra ri nithean leithid meud an làraidh, uidheamachd agus àite. Ach, le planadh faiceallach agus rannsachadh, tha e comasach làraidh bìdh a lorg a choinnicheas ris a’ bhuidseit agus na feumalachdan agad. Gu crìch, tha làraidhean bìdh a’ tabhann grunn roghainnean blasta is goireasach airson àm sam bith.
