A thaobh solarachd pòsaidh, mar as trice bidh a’ mhòr-chuid de chàraidean a’ beachdachadh air fastadh chompanaidhean solair traidiseanta. Ach, is e roghainn eile a tha a’ sìor fhàs mòr-chòrdte trucaichean bìdh. Faodaidh làraidhean bìdh eòlas gun samhail agus aig prìs reusanta a thoirt dha na h-aoighean agad agus tha iad foirfe airson bainnsean de gach meud. Ach cia mheud màl làraidh bìdh airson cosgais pòsaidh?
San fharsaingeachd, tha làraidh bìdh airson banais eadar $600 agus $2,000. Bidh a’ phrìs an urra ri nithean leithid an seòrsa làraidh, an clàr-bìdh, agus an àireamh aoighean ris am biodh dùil agad. Mar eisimpleir, bidh làraidh gourmet le clàr àbhaisteach aig ceann as àirde an raoin seo, agus bidh làraidh nas bunaitiche le clàr àbhaisteach aig a’ cheann as ìsle.
Ach, chan eil anns a’ phrìs seo ach cosgais chuibheasach truca bìdh airson banais. Bu chòir beachdachadh cuideachd air cosgaisean eile, leithid cìsean lìbhrigidh, saor-thoil, agus cìsean. Faodaidh na cosgaisean a bharrachd seo a dhol suas, agus mar sin tha e deatamach gun iarr thu air neach-reic an trucaidh bìdh agad tuairmse iomlan.
Clàr-innse
A bheil Trucaichean Bidhe earbsach?
Is e aon de na draghan as cudromaiche a th’ aig càraidean a thaobh làraidhean bìdh a bheil iad earbsach no nach eil. Às deidh na h-uile, chan eil thu airson gum bi na h-aoighean agad acrach air an latha mhòr agad! Ach, tha làraidhean bìdh a cheart cho earbsach ri companaidhean solair traidiseanta. Tha mòran de luchd-seilbh làraidhean bìdh nan seann chòcairean le bliadhnaichean de eòlas ann an gnìomhachas bidhe. Tha fios aca mar a phlanas iad airson bainnsean agus tachartasan eile agus nì iad cinnteach gu bheil na h-aoighean agad air am biathadh gu math.
Dè na feartan sònraichte a tha aig Truck Bidhe?
Nuair a ghlèidheas tu truca bìdh airson do bhanais, gheibh thu barrachd air dìreach seirbheis bidhe. Tha uidheamachd cidsin aig làraidhean bìdh gus biadh ullachadh agus a chòcaireachd agus gus bathar is innealan a fhrithealadh. Tha gineadairean aig a’ mhòr-chuid de làraidhean bìdh cuideachd, agus mar sin cha leig thu leas a bhith draghail mu ionadan cumhachd. Agus, ma tha banais a-muigh agad, tha fionnarachadh-àile aig mòran de làraidhean bìdh gus na h-aoighean agad a chumail fionnar is comhfhurtail.
Dè na buannachdan a th’ ann a bhith a’ fastadh làraidh bìdh?
Tha moran ann buannachdan bho bhith a’ fastadh làraidh bìdh airson do bhanais:
- Tha e a’ toirt seachad eòlas gun samhail air am bi cuimhne aig na h-aoighean agad.
- Tha làraidhean bìdh airson bainnsean a’ cosg mòran nas lugha na companaidhean solair traidiseanta.
- Tha làraidhean bìdh gu math sùbailte agus gabhaidh iad àite airson bainnsean de gach meud.
- Bidh iad a’ tighinn leis a h-uile uidheamachd cidsin agus bathar frithealaidh a tha riatanach, agus mar sin cha leig thu leas a bhith draghail mu bhith a’ faighinn air màl no a’ faighinn iasad de rud sam bith.
A bheil prothaidean bìdh prothaid?
Ma tha thu a’ beachdachadh air gnìomhachas làraidh bìdh a thòiseachadh, bi cinnteach gum bi e prothaideach. Bidh sealbhadair cuibheasach làraidh bìdh a’ dèanamh timcheall air $ 100,000 gach bliadhna. Gu dearbh, bidh an t-suim seo ag atharrachadh a rèir feartan leithid suidheachadh an làraidh, an seòrsa bìdh a chaidh a fhrithealadh, agus an àireamh de bhainnsean agus tachartasan eile a chaidh a ghlèidheadh. Ach, gus soirbheachadh sa ghnìomhachas seo, feumaidh tu a bhith deònach a bhith ag obair gu cruaidh. Mar as trice bidh sealbhadairean làraidhean bìdh ag obair uairean fada agus gu tric bidh iad air an rathad airson làithean no seachdainean. Ach faodaidh e a bhith na eòlas tlachdmhor ma tha thu dèidheil air na nì thu.
Dè a chosgas e gnìomhachas gnìomhachas bìdh a thòiseachadh?
Dè a chosgas e gnìomhachas làraidh bìdh a thòiseachadh? Is e am freagairt: tha e an urra. Faodaidh cosgaisean tòiseachaidh a bhith eadar $ 50,000 agus $ 100,000, a rèir an seòrsa làraidh a cheannaicheas tu agus an uidheamachd a dh ’fheumas tu.
Gu dearbh, faodaidh tu airgead a shàbhaladh le bhith a’ tòiseachadh beag agus mean air mhean a’ cur ris a’ chabhlach agad mar a bhios do ghnìomhachas a’ fàs. Ma tha thu dha-rìribh a’ tòiseachadh gnìomhachas trucaidh bìdh, dèan cinnteach gun dèan thu an rannsachadh agad agus cruthaich plana gnìomhachais mionaideach. Cuidichidh seo thu gus faighinn a-mach dè an airgead a dh’ fheumas tu airson tòiseachadh.
Dè a chosgas e làraidh bìdh fhaighinn air màl?
Tha màl làraidh bìdh na dheagh roghainn mura h-eil feum agad air ach airson ùine ghoirid, leithid banais no tachartas sònraichte eile. Is e a’ chosgais chuibheasach airson làraidh bìdh fhaighinn air màl airson latha eadar $500 agus $1,000. Ach, bidh a’ phrìs seo ag atharrachadh a rèir meud an làraidh, fad a’ mhàil, agus an àite. Dèan cinnteach gum faigh thu cuòt mionaideach bho neach-seilbh an trucaidh bìdh mus dèan thu do cho-dhùnadh deireannach.
Dè a bheir air trucaichean bìdh fàiligeadh?
Faodaidh iomadach adhbhar adhbhrachadh gu bheil làraidhean bìdh a’ fàiligeadh, ach is e droch phlanadh an adhbhar as cumanta. Mus tòisich thu air do ghnìomhachas trucaidh bìdh, dèan cinnteach gun dèan thu an rannsachadh agad agus cruthaich plana gnìomhachais mionaideach. Cuidichidh seo thu gus mòran dhuilgheadasan a sheachnadh a dh’ fhaodadh fàilligeadh.
Feumaidh adhbhar cumanta eile airson fàilligeadh barrachd calpa. Dèan cinnteach gu bheil airgead gu leòr agad air a shàbhaladh gus na cosgaisean tòiseachaidh agad gu lèir a chòmhdach, a bharrachd air gu leòr gus na cosgaisean agad a chòmhdach airson a’ chiad mhìosan obrach.
Mu dheireadh, bidh mòran làraidhean bìdh a’ fàiligeadh leis gu bheil feum aca air ro-innleachd margaidheachd làidir. Tha e deatamach do charbad a bhrosnachadh air na meadhanan sòisealta agus sa choimhearsnachd ionadail agad. Mas urrainn dhut toirt air daoine bruidhinn mun làraidh agad, bidh thu air do shlighe gu soirbheachas.
Dè na trucaichean bìdh as ainmeil?
Is e na làraidhean bìdh as ainmeil gu tric an fheadhainn a tha air a bhith ann an gnìomhachas as fhaide. Am measg cuid de na làraidhean bìdh as ainmeil ann am Baile New York tha The Halal Guys, Wafels & Dinges, agus Kimchi Truc taco.
Is e na trucaichean bìdh as mòr-chòrdte ann an Los Angeles Kogi BBQ, The Grilled Cheese Truck, agus Coolhaus. Agus ann an San Francisco, lorgaidh tu làraidhean mar Curry Up Now, Off the Grid, agus The Magic Curry Kart.
Co-dhùnadh
Tha làraidhean bìdh nan deagh roghainn pòsaidh oir tha iad nas ruigsinneach na companaidhean solair traidiseanta. Tha iad sùbailte gu leòr airson bainnsean de gach meud a ghabhail fhad ‘s a tha iad uidheamaichte leis na h-innealan cidsin riatanach. Ma tha thu am beachd gnìomhachas trucaidh bìdh a thòiseachadh no fear fhaighinn air màl airson do bhanais, dèan cinnteach gun dèan thu an rannsachadh agad agus cruthaich plana gnìomhachais mionaideach. Agus ma tha thu airson truca bìdh fhaighinn air màl, faigh cuòt bhon t-sealbhadair mus dèan thu an co-dhùnadh deireannach agad. San dòigh seo, cha bhith iongnadh sam bith air an latha mhòr agad.
