ווי פיל צו דינגען אַ פוד טראָק?

ווען עס קומט צו געשעעניש קייטערינג, עסנוואַרג טראַקס האָבן ווערן אַ פאָלקס אָפּציע אין די לעצטע יאָרן. זיי פאָרשלאָגן אַ יינציק און באַקוועם וועג צו קאָרמען גרויס גרופּעס פון מענטשן און קענען זיין קאַסטאַמייזד צו פּאַסיק אַ ברייט קייט פון באַדזשיץ. ווי פיל טוט עס קאָסטן צו דינגען אַ עסנוואַרג טראָק פֿאַר אַ געשעעניש? עסנוואַרג טראָק קייטערינג קאָס טיפּיקלי קייט פון $ 10 צו $ 35 פּער גאַסט. אַזוי אויב איר פּלאַנירן צו באַזאָרגן צו 100 מענטשן, איר קענען דערוואַרטן צו באַצאָלן ערגעץ פון $ 1,000 צו $ 3,500. פון קורס, עס זענען שטענדיק אויסנעמען צו די הערשן. עטלעכע עסנוואַרג טראַקס קען האָבן אַ מינימום פּרייַז וואָס קען זיין ווי נידעריק ווי $ 800 אָדער ווי הויך ווי $ 1,300. אָבער ראַגאַרדלאַס פון די לעצט פּרייַז קוויטל, דינגען אַ עסנוואַרג טראָק איז זיכער צו לייגן אַ פאַרבינדן פון שפּאַס און יקסייטמאַנט צו דיין ווייַטער געשעעניש.

קענען איר מאַכן געלט פון אַ פוד טראַק?

אין לעצטיגע יארן, עסנוואַרג טראַקס האָבן ווערן אַ פאָלקס ברירה פֿאַר ענערפּרייזינג שעפס און רעסטראַטאָרס. דאַנק צו זייער לעפיערעך נידעריק סטאַרטאַפּ קאָס און די בייגיקייַט זיי פאָרשלאָגן אין טערמינען פון אָרט, עסנוואַרג טראַקס פאָרשלאָגן אַ יינציק געלעגנהייט צו פּרובירן נייַע קאַנסעפּס און דערגרייכן אַ ברייט וילעם ווי טראדיציאנעלן ציגל-און-מאָרטער געשעפטן. אָבער קענען איר טאַקע מאַכן געלט פון אַ עסנוואַרג טראָק?

דער ענטפער, עס טורנס אויס, איז אַ ריסאַונדינג יאָ - אָבער עס ריקווייערז אָפּגעהיט פּלאַנירונג און דורכפירונג. ערשטער, טשוזינג די רעכט אָרט פֿאַר דיין עסנוואַרג טראָק איז וויכטיק. הויך-פאַרקער געביטן מיט אַ מישן פון אָפיס טוערס, רעזידאַנץ און טוריס זענען טיפּיקלי די מערסט פרוכטיק ספּאַץ. צווייטנס, איר וועט דאַרפֿן צו אַנטוויקלען אַ מעניו וואָס איז ינטייסינג און גלייַך פּרייז - געדענקט, דיין קאַסטאַמערז זענען מסתּמא אויף די גיין און זוכן פֿאַר אַ שנעל ביס, נישט אַ פינף-קורס מאָלצייַט. דריט, פאָקוס אויף בויען אַ שטאַרק געזעלשאַפטלעך מידיאַ בייַזייַן; דאָס וועט העלפֿן צו צוציען קאַסטאַמערז און מאַכן וואָרט-פון-מויל זשומען. צום סוף, זיין צוגעגרייט צו אַרבעטן לאַנג שעה; רירעוודיק געשעפטן דאַרפן באַטייטיק צייט און מי צו זיין געראָטן.

איז פוד טראַק אַ גוט געשעפט?

פוד טראַקס זענען אַ פאָלקס געשעפט געדאַנק פֿאַר פילע אַנטראַפּראַנערז. זיי פאָרשלאָגן די געלעגנהייט צו אָנהייבן אַ געשעפט מיט לעפיערעך נידעריק סטאַרטאַפּ קאָס און די פּאָטענציעל צו מאַכן אַ באַטייטיק סומע פון ​​געלט פּער יאָר. א געראָטן עסנוואַרג טראָק קענען ברענגען אַ האַלב מיליאָן דאָללאַרס אַניואַלי. 

אָנפאַנגען אַ עסנוואַרג טראָק בכלל נעמט דריי צו צוועלף חדשים און ריקווייערז פאָרשונג אין היגע עסנוואַרג טראַקס און געזעצן, ווי געזונט ווי דעוועלאָפּינג אַ געשעפט פּלאַן און עטלעכע ערשט פֿאַרקויף. אַמאָל די עסנוואַרג טראָק איז אַרויף און פליסנדיק, עס איז וויכטיק צו האַלטן קאָנסיסטענט קוואַליטעט און קונה דינסט צו האַלטן קאַסטאַמערז קומען צוריק. א עסנוואַרג טראָק קענען זיין אַ זייער לוקראַטיוו געשעפט פירנעם מיט שווער אַרבעט און דעדיקאַציע.

וואָס זענען די דיסאַדוואַנטידזשיז פון אַ פוד טראַק געשעפט?

פוד טראַקס האָבן ווערן אַ פאָלקס אָפּציע פֿאַר סטאַרטינג אַ רעסטאָראַן געשעפט, אָבער עס זענען אויך עטלעכע באַטייטיק דיסאַדוואַנטידזשיז צו באַטראַכטן. איינער פון די ביגאַסט טשאַלאַנדזשיז פון לויפן אַ עסנוואַרג טראָק איז די לימיטעד פּלאַץ. דאָס קען מאַכן עס שווער צו צוגרייטן עסנוואַרג געשווינד און יפישאַנטלי, און עס קען אויך זיין טשאַלאַנדזשינג צו קראָם אַלע די נייטיק סאַפּלייז. אין דערצו, עסנוואַרג טראַקס זענען אונטערטעניק צו היגע זאָונינג געזעצן, ריסטריקטינג ווו זיי קענען אַרבעטן.

אן אנדער דאַונסייד פון דעם טיפּ פון געשעפט איז אַז וועהיקלעס דאַרפן רעגולער וישאַלט און ריפּערז, וואָס קענען זיין טייַער. צום סוף, די פוד טראָק אינדוסטריע איז גאַנץ קאַמפּעטיטיוו, אַזוי נייַע געשעפטן קען האָבן שוועריקייט שטייענדיק אויס פון די מאַסע. טראָץ די טשאַלאַנדזשיז, עסנוואַרג טראַקס קענען זיין אַ גרויס אָפּציע פֿאַר אַנטראַפּראַנערז וואָס זענען לייַדנשאַפטלעך וועגן עסנוואַרג און גרייט צו אַרבעטן שווער צו בויען אַ געראָטן געשעפט.

וואָס זענען די מערסט פאָלקס פוד טראַק פאָאָדס?

פוד טראַקס האָבן ווערן אַ פאָלקס לאָנטש אָפּציע אין פילע שטעט אַריבער די מדינה. כאָטש עס זענען סאָף פּאַסאַבילאַטיז ווען עס קומט צו עסנוואַרג טראָק קוויזין, עס זענען עטלעכע קיילים וואָס זענען מער פאָלקס ווי אנדערע. באַרביקיו איז אַ קלאַסיש עסנוואַרג טראָק באַליבט. סלידערס זענען אן אנדער פאָלקס אָפּציע, טייל דאַנק צו ווייסע קאַסטלע ס יקאָניק בורגערס.

עטהיאָפּיאַן עסנוואַרג איז אן אנדער קוויזין וואָס האט לעצטנס פארדינט פּאָפּולאַריטעט, און טאַקאָוז זענען שטענדיק אַ באַליבט. פּיצאַ און קאַפּקייקס זענען אויך פאָלקס ברירות, און גרילד קעז און האָמאַר ראָללס זענען צוויי אנדערע קיילים וואָס זענען אָפט געפֿונען אויף עסנוואַרג טראָק מעניוז. מיט אַזוי פילע געשמאַק אָפּציעס צו קלייַבן פון, עס ס קיין ווונדער אַז עסנוואַרג טראַקס האָבן ווערן אַזאַ אַ פאָלקס לאַנטשטיים דעסטיניישאַן.

פארוואס טאָן פוד טראַקס דורכפאַל?

רובֿ עסנוואַרג טראַקס פאַרלאָזן ווייַל זיי טאָן ניט באַקומען די קאָס פון אָפּעראַציע אונטער קאָנטראָל. עטלעכע אָונערז אַרייַן די ינדאַסטרי און דערוואַרטן די ערשט קאָס פון עסנוואַרג, אַרבעט און די פאָרמיטל. אָבער, אנדערע הוצאות קענען סלאָולי לייגן אַרויף, ספּעציעל אויב איר טאָן ניט האָבן אַ געגרינדעט בודזשעט. פֿאַר בייַשפּיל, אויב דיין טראָק דאַרף ריפּערז אָדער רעגולער וישאַלט, די קאָס קענען געשווינד ווירקן דיין פּראַפיץ.

אין אַדישאַן, די פּרייַז פון ברענוואַרג און אנדערע ינגרידיאַנץ קענען וואַקלענ זיך, וואָס מאכט עס שווער צו האַלטן דיין פּרייסאַז נידעריק גענוג צו קאָנקורירן מיט אנדערע טראַקס אָדער רעסטראַנץ. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז יקערדיק צו קערפאַלי שפּור דיין הוצאות און ענשור אַז איר האַלטן דיין אָוווערכעד ווי נידעריק ווי מעגלעך. אַנדערש, איר קען געפֿינען זיך סטראַגאַלינג צו מאַכן ענדס טרעפן.

וואָס עסנוואַרג מאכט די מערסט נוץ?

עס זענען עטלעכע סיבות צו באַטראַכטן ווען טשוזינג אַ עסנוואַרג געשעפט מיט די העכסטן נוץ גרענעץ. איין וויכטיק פאַקטאָר איז די אָוווערכעד קאָס פֿאַרבונדן מיט די געשעפט. פֿאַר בייַשפּיל, אַ קאַווע קראָם וועט האָבן העכער אָוווערכעד קאָס ווי אַ קאָקאָשעס געשעפט רעכט צו דער נויט פֿאַר ספּעשאַלייזד ויסריכט און שטעקן.

אן אנדער פאַקטאָר צו באַטראַכטן איז די פּאָטענציעל קונה באַזע. א מנהג קייקס געשעפט קען האָבן אַ קלענערער פּאָטענציעל קונה באַזע ווי אַ פּיצאַ געשעפט, אָבער קאַסטאַמערז זענען מסתּמא צו פאַרברענגען מער אויף אַ מנהג שטיקל ווי זיי וואָלט האָבן אויף אַ פּיצאַ. לעסאָף, טשוזינג אַ עסנוואַרג געשעפט וואָס בעסטער טרעפן דיין ספּעציפיש באדערפענישן און גאָולז איז וויכטיק.

סאָף

רענטינג אַ עסנוואַרג טראָק קענען זיין אַ גרויס וועג צו אָנהייבן דיין אייגענע געשעפט. אָבער, עס זענען עטלעכע סיבות צו באַטראַכטן איידער איר נעמען די אַראָפּוואַרפן. מאַכן זיכער איר פֿאַרשטיין די דיסאַדוואַנטידזשיז פון דעם טיפּ פון געשעפט און די מערסט פאָלקס עסנוואַרג טראָק פודז. איר זאָל אויך זיין אַווער פון וואָס עסנוואַרג טראַקס פאַרלאָזן און וואָס מאכט די מערסט נוץ. מיט דעם אינפֿאָרמאַציע, איר וועט זיין געזונט אויף דיין וועג צו אָנהייבן אַ מצליח עסנוואַרג טראָק געשעפט.