וועגן חתונה קייטערינג, רובֿ קאַפּאַלז טיפּיקלי באַטראַכטן הירינג טראדיציאנעלן קייטערינג קאָמפּאַניעס. אָבער, אן אנדער אָפּציע וואָס איז ינקריסינגלי פאָלקס איז עסנוואַרג טראַקס. פוד טראַקס קענען צושטעלן אַ יינציק און אַפאָרדאַבאַל דערפאַרונג פֿאַר דיין געסט און זענען גאנץ פֿאַר וועדינגז פון אַלע סיזעס. אבער ווי פיל טוט דינגען אַ עסנוואַרג טראָק פֿאַר אַ חתונה פּרייַז?
בכלל, אַ עסנוואַרג טראָק פֿאַר אַ חתונה ריינדזשאַז צווישן $ 600 און $ 2,000. די פּרייַז וועט אָפענגען אויף סיבות אַזאַ ווי די טיפּ פון טראָק, די מעניו און די נומער פון געסט איר דערוואַרטן. פֿאַר בייַשפּיל, אַ גאָורמעט טראָק מיט אַ מנהג מעניו וועט זיין אין די העכער סוף פון דעם קייט, בשעת אַ מער יקערדיק טראָק מיט אַ נאָרמאַל מעניו וועט זיין אין די נידעריקער סוף.
אָבער, דעם פּרייַז איז בלויז די דורכשניטלעך פּרייַז פון אַ עסנוואַרג טראָק פֿאַר אַ חתונה. אנדערע קאָס, אַזאַ ווי עקספּרעס פיז, גראַטואַטי און טאַקסיז, זאָל אויך זיין קאַנסידערד. די נאָך קאָס קענען לייגן אַרויף, אַזוי אַסקינג דיין עסנוואַרג טראָק פאַרקויפער פֿאַר אַ גאַנץ אָפּשאַצונג איז יקערדיק.
ינהאַלט
זענען פוד טראַקס פאַרלאָזלעך?
איינער פון די מערסט באַטייַטיק קאַנסערנז פון די קאַפּאַלז וועגן עסנוואַרג טראַקס איז צי זיי זענען פאַרלאָזלעך אָדער נישט. נאָך אַלע, איר טאָן ניט וועלן דיין געסט צו גיין הונגעריק אויף דיין גרויס טאָג! אָבער, עסנוואַרג טראַקס זענען פּונקט ווי פאַרלאָזלעך ווי טראדיציאנעלן קייטערינג קאָמפּאַניעס. פילע פוד טראָק אָונערז זענען ערשטע שעפס מיט יאָרן פון דערפאַרונג אין די קייטערינג אינדוסטריע. זיי וויסן ווי צו פּלאַן פֿאַר וועדינגז און אנדערע געשעענישן און וועט ענשור דיין געסט זענען געזונט-פאסטעכער.
וואָס זענען די ספּעציעל פֿעיִקייטן פון אַ פוד טראַק?
ווען איר בוך אַ עסנוואַרג טראָק פֿאַר דיין חתונה, איר באַקומען מער ווי בלויז אַ קייטערינג דינסט. פוד טראַקס האָבן קיך ויסריכט צו צוגרייטן און קאָכן עסנוואַרג און דינען ווער און יוטענסאַלז. רובֿ עסנוואַרג טראַקס אויך האָבן גענעראַטאָרס, אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן מאַכט אַוטלעץ. און אויב איר האָט אַ דרויסנדיק חתונה, פילע עסנוואַרג טראַקס האָבן אַ געבויט-אין לופטקילונג צו האַלטן דיין געסט קיל און באַקוועם.
וואָס זענען די אַדוואַנטאַגעס פון הירינג אַ פוד טראַק?
עס זענען פילע אַדוואַנטידזשיז צו הירינג אַ עסנוואַרג טראָק פֿאַר דיין חתונה:
- עס גיט אַ יינציק דערפאַרונג אַז דיין געסט וועט געדענקען.
- פוד טראַקס פֿאַר וועדינגז קאָסטן פיל ווייניקער ווי טראדיציאנעלן קייטערינג קאָמפּאַניעס.
- פוד טראַקס זענען זייער פלעקסאַבאַל און קענען אַקאַמאַדייט וועדינגז פון אַלע סיזעס.
- זיי קומען מיט אַלע די נייטיק קיך ויסריכט און סערווינג ווערייאַטיז, אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן רענטינג אָדער באַראָוינג עפּעס.
זענען פוד טראַקס רעוועכדיק?
אויב איר 'רע באַטראַכטן סטאַרטינג אַ עסנוואַרג טראָק געשעפט, זיין אַשורד אַז עס קען זיין רעוועכדיק. די דורכשניטלעך פוד טראָק באַזיצער מאכט וועגן $ 100,000 פּער יאָר. פון קורס, די סומע וועט בייַטן דיפּענדינג אויף סיבות אַזאַ ווי די טראָק ס אָרט, די טיפּ פון עסנוואַרג געדינט, און די נומער פון וועדינגז און אנדערע געשעענישן בוקט. אָבער, צו זיין געראָטן אין דעם געשעפט, איר מוזן זיין גרייט צו אַרבעטן שווער. פוד טראָק אָונערז טיפּיקלי אַרבעט לאַנג שעה און זענען אָפט אויף די וועג פֿאַר טעג אָדער וואָכן. אָבער עס קען זיין אַ גראַטיפייינג דערפאַרונג אויב איר ליבע וואָס איר טאָן.
ווי פיל טוט עס קאָסטן צו אָנהייבן אַ פוד טראַק געשעפט?
ווי פיל וועט עס קאָסטן צו אָנהייבן אַ עסנוואַרג טראָק געשעפט? דער ענטפער איז: עס דעפּענדס. סטאַרטאַפּ קאָס קענען קייט פון $ 50,000 צו $ 100,000, דיפּענדינג אויף די טיפּ פון טראָק איר קויפן און די ויסריכט איר דאַרפֿן.
פון קורס, איר קענען שפּאָרן געלט דורך סטאַרטינג קליין און ביסלעכווייַז אַדינג צו דיין פליט ווען דיין געשעפט וואַקסן. אויב איר 'רע ערנסט וועגן סטאַרטינג אַ עסנוואַרג טראָק געשעפט, זיין זיכער צו טאָן דיין פאָרשונג און מאַכן אַ דיטיילד געשעפט פּלאַן. דאָס וועט העלפֿן איר באַשליסן ווי פיל געלט איר דאַרפֿן צו אָנהייבן.
ווי פיל טוט עס קאָסטן צו פאַרדינען אַ פוד טראָק?
רענטינג אַ עסנוואַרג טראָק איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע אויב איר נאָר דאַרפֿן עס פֿאַר אַ קורץ צייַט, אַזאַ ווי פֿאַר אַ חתונה אָדער אן אנדער ספּעציעל געשעעניש. די דורכשניטלעך פּרייַז צו דינגען אַ עסנוואַרג טראָק פֿאַר אַ טאָג איז $ 500 צו $ 1,000. אָבער, די פּרייַז וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די גרייס פון די טראָק, די לענג פון די פּראָקאַט און אָרט. זייט זיכער צו באַקומען אַ דיטיילד ציטירן פון די פוד טראָק באַזיצער איידער איר מאַכן דיין לעצט באַשלוס.
וואָס מאכט פוד טראַקס דורכפאַל?
פילע סיבות קענען פאַרשאַפן עסנוואַרג טראַקס צו פאַרלאָזן, אָבער נעבעך פּלאַנירונג איז די מערסט פּראָסט סיבה. איידער איר אָנהייבן דיין עסנוואַרג טראָק געשעפט, זיין זיכער צו טאָן דיין פאָרשונג און מאַכן אַ דיטיילד געשעפט פּלאַן. דאָס וועט העלפֿן איר ויסמיידן פילע פּיטפאָלז וואָס קענען פירן צו דורכפאַל.
אן אנדער פּראָסט סיבה פֿאַר דורכפאַל דאַרף מער קאַפּיטאַל. זייט זיכער צו האָבן גענוג געלט געראטעוועט צו דעקן אַלע דיין סטאַרטאַפּ קאָס, ווי געזונט ווי גענוג צו דעקן דיין הוצאות פֿאַר די ערשטער חדשים פון אָפּעראַציע.
לעסאָף, פילע עסנוואַרג טראַקס פאַרלאָזן ווייַל זיי דאַרפֿן אַ האַרט פֿאַרקויף סטראַטעגיע. פּראַמאָוטינג דיין פאָרמיטל אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ און אין דיין היגע קהל איז קריטיש. אויב איר קענען באַקומען מענטשן צו רעדן וועגן דיין טראָק, איר וועט זיין אויף דיין וועג צו הצלחה.
וואָס זענען די מערסט באַרימט פוד טראַקס?
די מערסט באַרימט עסנוואַרג טראַקס זענען אָפט די וואָס האָבן שוין אין געשעפט די לאָנגעסט. עטלעכע פון די מערסט באַוווסט עסנוואַרג טראַקס אין ניו יארק סיטי אַרייַננעמען די האַלאַל גייז, וואַפעלס & דינגעס, און קימטשי טאַקאָ טראָק.
לאס אנדזשעלעס ס מערסט פאָלקס עסנוואַרג טראַקס זענען קאָגי באַרביקיו, די גרילד קעז טראַק און קאָאָלהאַוס. און אין סאַן פֿראַנסיסקאָ איר וועט געפֿינען טראַקס ווי Curry Up Now, Off the Grid און The Magic Curry Kart.
סאָף
פוד טראַקס זענען אַ ויסגעצייכנט חתונה אָפּציע ווייַל זיי זענען מער אַפאָרדאַבאַל ווי טראדיציאנעלן קייטערינג קאָמפּאַניעס. זיי זענען פלעקסאַבאַל גענוג צו אַקאַמאַדייט וועדינגז פון אַלע סיזעס בשעת יקוויפּט מיט אַלע די נייטיק קיך ויסריכט. אויב איר 'רע טראכטן וועגן סטאַרטינג אַ עסנוואַרג טראָק געשעפט אָדער רענטינג איינער פֿאַר דיין חתונה, זיין זיכער צו טאָן דיין פאָרשונג און מאַכן אַ דיטיילד געשעפט פּלאַן. און אויב איר זוכט צו דינגען אַ עסנוואַרג טראָק, באַקומען אַ ציטירן פון די באַזיצער איידער איר מאַכן דיין לעצט באַשלוס. דעם וועג, עס וועט נישט זיין קיין סאַפּרייזיז אויף דיין גרויס טאָג.
