ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មឡានដឹកអាហារ ការជួលឡានដឹកអាហារគឺជាជំហានដំបូងដែលអ្នកនឹងត្រូវអនុវត្ត។ មគ្គុទ្ទេសក៍នេះនឹងណែនាំអ្នកតាមរយៈការស្វែងរកក្រុមហ៊ុនជួលឡានដឹកអាហារ និងចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យា។
មាតិកា
ជ្រើសរើសប្រភេទរថយន្តដឹកទំនិញត្រឹមត្រូវ។
ជំហានដំបូងគឺត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើប្រភេទឡានដឹកទំនិញប្រភេទណាដែលអ្នកត្រូវការ។ ខុសគ្នា រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារ ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបម្រើអាហារប្រភេទផ្សេងៗ។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបម្រើបឺហ្គឺ អ្នកនឹងត្រូវការរថយន្តដឹកទំនិញប្រភេទផ្សេងជាជាងប្រសិនបើអ្នកគ្រោងនឹងបម្រើ តាកូស។
ស្វែងរកក្រុមហ៊ុនល្បីឈ្មោះ
នៅពេលដែលអ្នកបានសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកត្រូវការឡានដឹកទំនិញប្រភេទណា អ្នកត្រូវតែស្វែងរកក្រុមហ៊ុនល្បីឈ្មោះដែលជួលពួកគេ។ សុំការណែនាំពីមិត្តភក្តិ ឬក្រុមគ្រួសារ ឬស្វែងរកតាមអ៊ីនធឺណិត។ នៅពេលដែលអ្នកបានរកឃើញក្រុមហ៊ុនមួយ សូមអានការវាយតម្លៃដើម្បីធានាថាពួកគេមានភាពល្បីល្បាញ។
សួរអំពីអត្រាការប្រាក់ និងការធានារ៉ាប់រង
ទាក់ទងក្រុមហ៊ុន និងសួរអំពីអត្រាការប្រាក់របស់ពួកគេ។ សាកសួរអំពីការបញ្ចុះតម្លៃ ឬពិសេសណាមួយដែលពួកគេអាចនឹងកំពុងដំណើរការ។ សូមសួរផងដែរអំពីប្រភេទនៃការធានារ៉ាប់រងដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការជួល។
អានកិច្ចសន្យាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន
មុនពេលចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យា សូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកយល់គ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកទទួលខុសត្រូវ និងអ្វីដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការជួល។
តម្លៃនៃឡានដឹកទំនិញ
យោងតាម Restaurant MBA ឡានដឹកទំនិញដែលផលិតតាមបញ្ជាទិញថ្មីមានតម្លៃចន្លោះពី 75,000 ដុល្លារ ទៅ 150,000 ដុល្លារ ហើយចំណាយពេលច្រើនខែក្នុងការសាងសង់។ ឡានដឹកទំនិញប្រើហើយជាទូទៅមានតម្លៃចន្លោះពី 40,000 ដុល្លារ ទៅ 80,000 ដុល្លារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃនៃឡានដឹកទំនិញអាស្រ័យលើទំហំរបស់វា ឧបករណ៍ដែលបានប្រើ និងទីតាំង។
តម្លៃជួលនៅទីក្រុងញូវយ៉ក
នៅទីក្រុងញូវយ៉ក រថយន្តដឹកម្ហូបអាហារ ជាទូទៅគិតថ្លៃពី ១០ ទៅ ២០ ដុល្លារក្នុងមួយភ្ញៀវ ដោយតម្លៃអប្បបរមាគឺ ១.៥០០ ដុល្លារ។ តម្លៃនេះរាប់បញ្ចូលទាំងថ្លៃឡានដឹកទំនិញ និងបុគ្គលិកដែលត្រូវការដើម្បីដំណើរការវា។ អត្រាជួលរថយន្តដឹកទំនិញអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន រួមទាំងទំហំ និងប្រភេទនៃឡានដឹកទំនិញ ចំនួនមនុស្សដែលកំពុងបម្រើ រយៈពេលដែលត្រូវការ និងទីតាំង។
តម្លៃសម្រាប់ទីតាំងរថយន្តដឹកទំនិញ
រថយន្តដឹកទំនិញត្រូវតែបង់ថ្លៃសេវាដើម្បីធានាទីតាំងរបស់ពួកគេ បន្ថែមពីលើថ្លៃប្រតិបត្តិការស្តង់ដារ។ ថ្លៃសេវាទាំងនេះប្រែប្រួលយ៉ាងទូលំទូលាយអាស្រ័យលើតំបន់ ព្រឹត្តិការណ៍ ចំនួនរថយន្តដឹកទំនិញផ្សេងទៀតនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ និងអថេរជាច្រើនទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងទីតាំង និងមុខម្ហូបត្រឹមត្រូវ រថយន្តដឹកអាហារអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញដោយការបម្រើអាហាររហ័ស និងឆ្ងាញ់ដល់អតិថិជនដែលស្រេកឃ្លាន។
តើអ្វីទៅជាទំនិញរថយន្តដឹកអាហារដែលពេញនិយមបំផុត?
សាច់អាំង
ទាក់ទងនឹងម្ហូបអាហារតាមឡាន សាច់អាំងឡើងគ្រងរាជ្យជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុត។ វាជាម្ហូបបែបអាមេរិកបុរាណដែលអាចបម្រើតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាពីសាច់មាន់ទៅសាច់គោ សាច់ជ្រូក ឬអាហារសមុទ្រ។ ផ្គូផ្គងវាជាមួយផ្នែកដូចជាសាឡាត់ដំឡូង សណ្តែកដុតនំ ខូលស្លូ ឬសណ្តែកបៃតង។ មានវិធីរាប់មិនអស់ដើម្បីរីករាយជាមួយការពេញចិត្តរបស់អ្នកគាំទ្រនេះ។ លើសពីនេះ ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់សាច់អាំងដ៏សម្បូរបែប អតិថិជនអាចជ្រើសរើសកម្រិតកម្តៅ និងរសជាតិដែលខ្លួនពេញចិត្ត។
ហាំប៊ឺហ្គឺដែលបានបង្កើនថាមពល
ហាំប៊ឺហ្គឺ ហាំប៊ឺហ្គឺ ជាអាហារពេញនិយមមួយផ្សេងទៀត។ ធ្វើដោយសាច់គោដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដូចជាផ្លែបឺកុន ប៊ីកុន និងឈីស ប៊ឺហ្គឺទាំងនេះត្រូវបានបម្រើលើនំស្រូវសាលីទាំងមូល។ ពួកគេអាចត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយផ្នែកម្ខាងនៃដំឡូងបំពងបារាំងឬចិញ្ចៀនខ្ទឹមបារាំង។ ពួកវាជាជម្រើសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ចំពោះឈីសប៊ឺហ្គឺបុរាណ និងផ្តល់នូវរសជាតិដ៏ស្មុគ្រស្មាញ។
Hot Dogs បង្កើតឡើងវិញ
ឆ្កែក្តៅដែលត្រូវបានកែច្នៃឡើងវិញក៏ជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកចូលចិត្តរថយន្តដឹកអាហារផងដែរ។ សាច់ក្រកឆ្ងាញ់ៗទាំងនេះត្រូវបានគេលាបដោយការច្នៃប្រឌិតនិងការច្នៃប្រឌិតដូចជា sauerkraut, jalapeños, និងម្នាស់។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានបម្រើនៅលើនំដុត ហើយអាចត្រូវបានបញ្ជាដោយបន្ទះសៀគ្វីឬ pretzels ។ ឆ្កែក្តៅគឺជាអាហារបុរាណរបស់អាមេរិក ហើយកំណែដែលបានបង្កើតឡើងវិញទាំងនេះនាំពួកគេទៅកម្រិតបន្ទាប់។
ឡានកាហ្វេ
ឡានកាហ្វេ គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវការការកែជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ហាងកាហ្វេចល័តទាំងនេះផ្តល់ជូននូវកាហ្វេស្រស់ និងការចាត់ថ្នាក់នៃកុម្មង់នំ និងអាហារសម្រន់។ ពួកគេផ្តល់នូវមធ្យោបាយងាយស្រួល និងអាចចូលប្រើប្រាស់បានសម្រាប់មនុស្សក្នុងការទទួលបានកាហ្វេប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេនៅលើការធ្វើដំណើរ។
សន្និដ្ឋាន
ជួលឡានដឹកអាហារ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់រៀបចំកម្មវិធីផ្សេងៗ ឬផ្តល់អាហាររហ័ស និងឆ្ងាញ់សម្រាប់អតិថិជននៅពេលធ្វើដំណើរ។ តម្លៃនៃការជួលឡានដឹកអាហារនឹងអាស្រ័យលើកត្តាដូចជាទំហំរបស់ឡានដឹកទំនិញ ឧបករណ៍ និងទីតាំង។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងការធ្វើផែនការ និងការស្រាវជ្រាវយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ការស្វែងរកឡានដឹកទំនិញដែលបំពេញតាមថវិកា និងតម្រូវការរបស់អ្នកគឺអាចធ្វើទៅបាន។ សរុបសេចក្តីមក រថយន្តដឹកអាហារផ្តល់ជូននូវជម្រើសរសជាតិ និងភាពងាយស្រួលជាច្រើនសម្រាប់ឱកាសណាមួយ។
