Որքա՞ն է սննդի մեքենա վարձել:

Ինչ վերաբերում է միջոցառումների սննդի կազմակերպմանը, վերջին տարիներին սննդի բեռնատարները դարձել են հանրաճանաչ տարբերակ: Նրանք առաջարկում են մարդկանց մեծ խմբեր կերակրելու եզակի և հարմար միջոց և կարող են հարմարեցվել բյուջեների լայն շրջանակի համար: Այսպիսով, ինչքա՞ն է արժե սննդի մեքենա վարձել միջոցառման համար: Սննդի բեռնատար սննդի ծախսերը սովորաբար տատանվում են $10-ից $35 $ մեկ հյուրի համար: Այսպիսով, եթե դուք պլանավորում եք սպասարկել 100 հոգու, կարող եք ակնկալել վճարել 1,000-ից մինչև 3,500 դոլար: Իհարկե, կանոններից միշտ էլ կան բացառություններ։ Մի քանի սննդի բեռնատարներ կարող է ունենալ նվազագույն արժեքը, որը կարող է լինել մինչև $800 կամ բարձր մինչև $1,300: Բայց անկախ վերջնական գնից, սննդի մեքենա վարձել վստահ է, որ ձեր հաջորդ միջոցառմանը զվարճանքի և հուզմունք կհաղորդի:

Կարո՞ղ եք գումար աշխատել սննդի բեռնատարից:

Վերջին տարիներին, սննդի բեռնատարներ դարձել են հայտնի ընտրություն նախաձեռնող խոհարարների և ռեստորատորների համար: Իրենց համեմատաբար ցածր մեկնարկային ծախսերի և տեղակայման առումով նրանց առաջարկած ճկունության շնորհիվ, սննդի բեռնատարներ առաջարկում է եզակի հնարավորություն՝ փորձարկելու նոր գաղափարներ և հասնելու ավելի լայն լսարանի, քան ավանդական աղյուսով և շաղախով բիզնեսները: Բայց կարո՞ղ եք իրականում գումար աշխատել սննդի բեռնատարից:

Պատասխանը, պարզվում է, միանշանակ այո է, բայց այն պահանջում է մանրակրկիտ պլանավորում և իրականացում: Նախ, ձեր սննդի մեքենայի համար ճիշտ վայր ընտրելը կարևոր է: Բարձր երթևեկության վայրերը գրասենյակային աշխատողների, բնակիչների և զբոսաշրջիկների խառնուրդով, որպես կանոն, ամենաբեղմնավոր վայրերն են: Երկրորդ, դուք պետք է մշակեք մենյու, որը և՛ գայթակղիչ է, և՛ ողջամիտ գներով. հիշեք, որ ձեր հաճախորդները, ամենայն հավանականությամբ, գնում են և փնտրում են արագ կծում, այլ ոչ թե հինգ ճաշատեսակների կերակուր: Երրորդ՝ կենտրոնանալ սոցիալական ցանցերում ուժեղ ներկայություն ստեղծելու վրա. դա կօգնի գրավել հաճախորդներին և կստեղծի բանավոր աղմուկ: Վերջապես, պատրաստ եղեք երկար ժամեր աշխատելու. Բջջային բիզնեսը զգալի ժամանակ և ջանք է պահանջում հաջողության հասնելու համար:

Food Truck-ը լավ բիզնես է:

Սննդի բեռնատարները հայտնի բիզնես գաղափար են շատ ձեռնարկատերերի համար: Նրանք առաջարկում են բիզնես սկսելու հնարավորություն՝ համեմատաբար ցածր մեկնարկային ծախսերով և տարեկան զգալի գումար վաստակելու ներուժով: Հաջողակ սննդի մեքենան տարեկան կարող է բերել ավելի քան կես միլիոն դոլար: 

Սննդի մեքենա սկսելը սովորաբար տևում է երեքից տասներկու ամիս և պահանջում է ուսումնասիրություն տեղական սննդի մեքենաների և օրենքների վերաբերյալ, ինչպես նաև մշակել բիզնես պլան և որոշ նախնական շուկայավարություն: Սննդի բեռնատարը գործարկվելուց հետո կարևոր է պահպանել հետևողական որակը և հաճախորդների սպասարկումը, որպեսզի հաճախորդները վերադառնան: Սննդի բեռնատարը կարող է լինել շատ եկամտաբեր բիզնես ձեռնարկություն՝ քրտնաջան աշխատանքով և նվիրվածությամբ:

Որո՞նք են սննդի բեռնատարների բիզնեսի թերությունները:

Սննդի բեռնատարները դարձել են ռեստորանային բիզնես սկսելու հանրաճանաչ տարբերակ, սակայն կան նաև որոշ նշանակալի թերություններ, որոնք պետք է հաշվի առնել: Սննդի մեքենա վարելու ամենամեծ մարտահրավերներից մեկը սահմանափակ տարածքն է: Դա կարող է դժվարացնել սննդի արագ և արդյունավետ պատրաստումը, ինչպես նաև կարող է դժվար լինել բոլոր անհրաժեշտ պաշարները պահելը: Բացի այդ, սննդամթերքի բեռնատարները ենթակա են տեղական գոտիավորման օրենքներին, որոնք սահմանափակում են, թե որտեղ կարող են աշխատել:

Այս տեսակի բիզնեսի մեկ այլ բացասական կողմն այն է, որ մեքենաները պահանջում են կանոնավոր սպասարկում և վերանորոգում, ինչը կարող է թանկ արժենալ: Վերջապես, սննդի բեռնատարների արդյունաբերությունը բավականին մրցունակ է, ուստի նոր բիզնեսները կարող են դժվարություններ ունենալ ամբոխից տարբերվելու համար: Չնայած այս մարտահրավերներին, սննդի բեռնատարները կարող են հիանալի տարբերակ լինել այն ձեռնարկատերերի համար, ովքեր կրքոտ են սննդի նկատմամբ և պատրաստ են քրտնաջան աշխատել հաջող բիզնես կառուցելու համար:

Որո՞նք են սննդի բեռնատարների ամենահայտնի մթերքները:

Սննդի բեռնատարները դարձել են ճաշի հանրաճանաչ տարբերակ երկրի շատ քաղաքներում: Թեև կան անսահման հնարավորություններ, երբ խոսքը վերաբերում է սննդի բեռնատարների խոհանոցին, կան որոշ ուտեստներ, որոնք ավելի հայտնի են, քան մյուսները: Խորովածը դասական սննդի բեռնատարի սիրելին է: Սլայդերները ևս մեկ հայտնի տարբերակ են՝ մասամբ White Castle-ի խորհրդանշական բուրգերների շնորհիվ:

Եթովպական կերակուրը ևս մեկ խոհանոց է, որը վերջերս հանրաճանաչություն է ձեռք բերել, և տակոները միշտ սիրված են: Պիցցան և cupcakes-ը նույնպես հայտնի ընտրանքներ են, իսկ խորոված պանիրն ու օմարի գլանափաթեթները երկու այլ ուտեստներ են, որոնք հաճախ հանդիպում են սննդի մեքենաների մենյուներում: Ունենալով շատ համեղ ընտրանքներ, զարմանալի չէ, որ սննդի բեռնատարները դարձել են ճաշի ժամերի այդքան հայտնի վայր:

Ինչու՞ են ձախողվում սննդի բեռնատարները:

Սննդամթերքի բեռնատարների մեծ մասը ձախողվում է, քանի որ նրանք չեն վերահսկում շահագործման ծախսերը: Որոշ սեփականատերեր մտնում են արդյունաբերություն՝ ակնկալելով, որ սնունդը, աշխատուժը և փոխադրամիջոցը կլինեն իրենց սկզբնական ծախսերը: Այնուամենայնիվ, այլ ծախսերը կարող են կամաց-կամաց գումարվել, հատկապես, եթե դուք չունեք սահմանված բյուջե: Օրինակ, եթե ձեր բեռնատարը վերանորոգման կամ կանոնավոր սպասարկման կարիք ունի, այդ ծախսերը կարող են արագ ազդել ձեր շահույթի վրա:

Բացի այդ, վառելիքի և այլ բաղադրիչների արժեքը կարող է տատանվել՝ դժվարացնելով ձեր գները բավականաչափ ցածր պահել այլ բեռնատարների կամ ռեստորանների հետ մրցակցելու համար: Արդյունքում, կարևոր է ուշադիր հետևել ձեր ծախսերին և համոզվել, որ ձեր ծախսերը հնարավորինս ցածր են պահում: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք գտնել, որ դուք պայքարում եք ծայրը ծայրին հասցնելու համար:

Ո՞ր սննդամթերքն է ամենաշատ շահույթը բերում:

Կան մի քանի գործոններ, որոնք պետք է հաշվի առնել ամենաբարձր եկամտաբերությամբ սննդի բիզնես ընտրելիս: Կարևոր գործոնը բիզնեսի հետ կապված վերադիր ծախսերն են: Օրինակ, սրճարանն ավելի բարձր ծախսեր կունենա, քան ադիբուդի բիզնեսը՝ մասնագիտացված սարքավորումների և անձնակազմի անհրաժեշտության պատճառով:

Մեկ այլ գործոն, որը պետք է հաշվի առնել, պոտենցիալ հաճախորդների բազան է: Պատվերով տորթերի բիզնեսը կարող է ունենալ ավելի փոքր պոտենցիալ հաճախորդների բազա, քան պիցցայի բիզնեսը, բայց հաճախորդները, ամենայն հավանականությամբ, ավելի շատ կծախսեն պատվերով տորթի վրա, քան պիցցայի վրա: Ի վերջո, կարևոր է ընտրել սննդի բիզնեսը, որը լավագույնս համապատասխանում է ձեր հատուկ կարիքներին և նպատակներին:

Եզրափակում

Սննդի բեռնատարի վարձակալումը կարող է հիանալի միջոց լինել ձեր սեփական բիզնեսը սկսելու համար: Այնուամենայնիվ, կան մի քանի գործոններ, որոնք պետք է հաշվի առնել նախքան սուզվելը: Համոզվեք, որ հասկանում եք այս տեսակի բիզնեսի թերությունները և սննդի բեռնատարների ամենատարածված սննդամթերքները: Դուք նաև պետք է տեղյակ լինեք, թե ինչու են պարենային բեռնատարները ձախողվում և ինչն է առավելագույն շահույթ բերում: Այս տեղեկության շնորհիվ դուք հաջողակ սննդի բեռնատարների բիզնես սկսելու ճանապարհին կլինեք: