What The Fork Food Truck-ը քաղաքի նոր հավելումն է, և այն արդեն դառնում է սիրված վայր սննդի սիրահարների համար: Տարատեսակ համեղ ուտեստներով՝ բուրգերներից մինչև տակո, բոլորի համար ինչ-որ բան կա: Անկախ նրանից, թե դուք տրամադրություն ունեք արագ խայթոցի, թե բավարարող կերակուրի, Ինչ է պատառաքաղը ձեզ ծածկել: Եթե հիանալի սնունդ եք փնտրում, ստուգեք What the Fork Food Truck-ը:
Բովանդակություն
Հանդիպեք What the Fork-ի սեփականատիրոջը
What the Fork-ի սեփականատերը Սյուզան Շոֆիլդն է, ով ներդրում է կատարել դրա մեջ սննդի բեռնատարների բիզնես ավելի մոտ լինել իր հաճախորդներին և քաղաք բերել համեղ ուտեստներ: The Fork-ը մասնագիտացած է այնպիսի ապրանքների մեջ, ինչպիսիք են սենդվիչներ, ապուրներ և աղցաններ: Բայց սա դեռ ամենը չէ։ Հետաքրքիր նորությունն այն է, որ նրանք շուտով կբացեն նստած ռեստորան, որը կներկայացնի լիարժեք ճաշացանկ՝ նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի տարբերակներով: Սքոֆիլդը ոգևորված է իր խոհարարական գիտելիքները բերելու այն քաղաքը, որտեղ նա մեծացել է: Ներկայումս The Fork-ը բաց է երկուշաբթիից ուրբաթ առավոտյան ժամը 10:30-ից մինչև երեկոյան 7:00-ը և շաբաթ օրերին՝ առավոտյան 10:00-ից մինչև 3:00-ը:
Ի՞նչ են սովորաբար ուտում բեռնատարները ճանապարհին:
Երկար ճանապարհորդող բեռնատարների համար որոշել, թե ինչ ուտել, կարող է դժվար լինել: Արագ սննդի տարբերակները կարող են միապաղաղ լինել, իսկ առողջարար տարբերակներ գտնելն ավելի դժվար է: Բարեբախտաբար, բեռնատարները այս խնդիրը լուծելու համար մի քանի նորարար լուծումներ են գտել: Հանրաճանաչ տարբերակն այն է, որ ուղևորության սկզբում մեծաքանակ գնելն է և էլեկտրական դանդաղ կաթսա օգտագործելը կերակուրներ պատրաստելու համար, որպեսզի նրանք կարողանան վայելել տնական կերակուրները՝ առանց ժամերով կանգ առնելու:
Մեկ այլ հայտնի տարբերակ է թարմ մրգերով, բանջարեղենով և սենդվիչներով հագեցած սառնարան պահելը: Այս կերպ բեռնատարները կարող են խուսափել անառողջ արագ սննդի տարբերակների գայթակղությունից և իրենց ճանապարհորդության ընթացքում օգտվել առողջ և համեղ սնունդից: Պլանավորելով և պատրաստ լինելով՝ բեռնատարները կարող են ապահովել, որ ճանապարհին միշտ համեղ և սննդարար ուտելիք ունեն:
Արդյո՞ք բեռնատարները բավականացնում են ճանապարհին ուտելու համար:
Ճանապարհին բեռնատարների սննդակարգը կարող է խնդիր լինել առողջ սննդի տարբերակների սահմանափակ հասանելիության պատճառով: Սա կարող է հանգեցնել առողջական խնդիրների, հոգնածության և քաշի ավելացման: Բեռնատարները պետք է կանոնավոր կերակուր ուտեն, այլ ոչ թե օրվա ընթացքում նախուտեստներ արածեն, որպեսզի ապահովեն, որ բավարար սնունդ են ստանում: Բացի այդ, նրանք պետք է փաթեթավորեն իրենց կերակուրները, երբ հնարավոր է, ինչը կարող է որոշակի պլանավորում պահանջել, բայց ավելի լավ սնվելով:
Բեռնատարները պետք է նաև առողջ սննդի տարբերակներ փնտրեն, երբ կանգ են առնում ընդմիջումների համար: Որոշ ընկերություններ այժմ ավելի առողջ այլընտրանքներ են տրամադրում բեռնատարների կանգառներում, ինչը, հավանաբար, կշարունակվի, քանի որ ավելի ու ավելի շատ բեռնատարներ պահանջում են ավելի լավ տարբերակներ: Այս քայլերը ձեռնարկելով՝ բեռնատարները կարող են օգնել ապահովել, որ նրանք ստանան անհրաժեշտ սնունդը՝ ճանապարհին ապահով և առողջ մնալու համար:
Ինչպես բեռնատարները առողջ են մնում ճանապարհին
Բեռնատարները պահանջում են երկար ժամեր, սեղմ ժամկետներ և հաճախ միայնակ աշխատանք պահանջող աշխատանք: Ճանապարհին իրենց առողջությունը պաշտպանելու համար բեռնատարները պետք է քայլեր ձեռնարկեն առողջ մնալու համար: Ամենակարևոր բաներից մեկը, որ նրանք կարող են անել, կանոնավոր վարժություններ կատարելն է, օրինակ՝ օրական մի քանի րոպե քայլել կամ վազել: Առողջ սնունդ և նախուտեստներ ուտելը նույնպես կարևոր է: Չնայած ճանապարհին կարող է դժվար լինել, շատ առողջարար տարբերակներ կան բեռնատարների կանգառներում և մթերային խանութներում: Բեռնատարները կարող են անվտանգ և արդյունավետ մնալ աշխատանքում՝ հոգալով իրենց առողջության մասին:
Ինչպես են գործում սննդի բեռնատարները
Սննդի բեռնատարները հայտնի խոհարարական միտում են, բայց ինչպե՞ս են դրանք գործում: Սննդի բեռնատարների մեծամասնությունը համալրված է բոլոր անհրաժեշտ խոհանոցային տեխնիկայով, ներառյալ ջեռոցները, գրիլները և խորոված տապակները, ինչը նրանց թույլ է տալիս պատրաստել տարբեր կերակուրներ՝ սենդվիչներից և պիցցաներից մինչև հոթ դոգ և տակո: Ոմանք մասնագիտանում են պաղպաղակի կամ կեքսերի մեջ: Սննդի բեռնատարները սովորաբար հիմնվում են կոմիսարային խոհանոցների վրա՝ ճաշ պատրաստելու մեծ մասը, ինչը թույլ է տալիս մեծաքանակ ճաշ պատրաստել կենտրոնական վայրում և ավելի մեծ ճկունություն՝ տեղանքի առումով: Այս համակարգը նվազեցնում է ծախսերը և ապահովում է թարմ սնունդ հաճախորդների համար:
Որքա՞ն արժե սննդի բեռնատարը:
Սննդամթերքի բեռնատարների բիզնես սկսելը կարող է խոհարարական աշխարհ մուտք գործելու հետաքրքիր միջոց լինել, բայց դա պահանջում է բեռնատար գնել: Սննդամթերքի բեռնատարի արժեքը կախված է այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են չափը, առանձնահատկությունները և գտնվելու վայրը, գները տատանվում են $30,000-ից $100,000: Օգտագործված և փոքր բեռնատարներն ավելի քիչ թանկ են, քան նոր և ավելի մեծերը: Խոշոր մետրոպոլիայի տարածքները սննդամթերքի բեռնատարների ավելի բարձր ծախսեր ունեն, քան փոքր քաղաքներն ու քաղաքները: Չնայած ծախսերին, սննդամթերքի բեռնատարների բիզնես սկսելը կարող է շահավետ փորձ լինել, որը թույլ կտա ձեռներեցներին կիսվել սննդի հանդեպ իրենց կրքով և հաջողակ բիզնես կառուցել ի սկզբանե:
Եզրափակում
Սննդամթերքի բեռնատարներն առաջարկում են առողջ սննդի տարբերակներ բեռնատարների համար, ովքեր գնում են: Բեռնատարները պետք է առողջ սննդի տարբերակներ փնտրեն, երբ կանգ են առնում ընդմիջումների համար: Այժմ ընկերությունները ավելի առողջ այլընտրանքներ են տրամադրում բեռնատարների կանգառներում, քանի որ ավելի շատ բեռնատարներ պահանջում են ավելի լավ տարբերակներ: Ֆիզիկական վարժություններն ու առողջ սնունդը լավագույն միջոցներն են բեռնատարների համար՝ աշխատավայրում առողջ մնալու և ապահով և արդյունավետ մնալու՝ չնայած իրենց պահանջկոտ աշխատանքին:
