Սննդի բեռնատարները վերջերս թանկացել են՝ առաջարկելով արագ կերակուր պատրաստելու հարմար և մատչելի միջոց: Անկախ նրանից՝ ուսանող եք, երիտասարդ չափահաս կամ պարզապես մեկնում եք, սննդի բեռնատարների հետ կապված բոլորի համար կա մի բան:
Բովանդակություն
Ի՞նչն է առանձնացնում սննդի բեռնատարները:
Սննդի բեռնատարների և բեռնատարների այլ տեսակների հիմնական տարբերությունն այն է, որ սննդի բեռնատարները նախատեսված են սնունդ պատրաստելու և մատուցելու համար: Նրանք ունեն բոլոր անհրաժեշտ խոհանոցային սարքավորումները, ներառյալ ջեռոցը, վառարանը, սառնարանը և նախապատրաստական տարածքը: Որոշ բեռնատարներ նույնիսկ ունեն սպասարկման պատուհան կամ հետիոտն վաճառասեղան՝ պատվիրելու և վերցնելու համար ավելի մատչելի դարձնելու համար:
Բայց անկախ դրանց կարգավորումից, սննդի բեռնատարներ բոլորն էլ ունեն մեկ ընդհանուր նպատակ՝ իրենց հաճախորդներին ուղղակիորեն լավ սնունդ բերել: Անկախ նրանից՝ այգում, համերգում կամ փողոցում քայլելիս, դուք միշտ մոտ եք համեղ ճաշի, երբ կա սնունդ բեռնատար մոտակայքում:
Սննդի բեռնատարների բիզնես սկսելը
Սննդի բեռնատարները հայտնի են դարձել սկսնակ ռեստորանատորներով՝ իրենց ցածր մեկնարկային ծախսերի և տեղակայման ճկուն տարբերակների շնորհիվ: Այնուամենայնիվ, նախքան սննդամթերքի բեռնատարների բիզնես սկսելը, կարևոր է ուսումնասիրել տեղական կանոնակարգերը և ունենալ մանրամասն բիզնես պլան՝ հաշվի առնելով մեկնարկի ծախսերը, շուկայավարման ռազմավարությունը և գործառնական ծախսերը: Մանրակրկիտ պլանավորման և կատարման դեպքում սննդի բեռնատարների բիզնեսը կարող է շահավետ ձեռնարկություն լինել:
Ամենահայտնի սննդի բեռնատարների սնունդը
Սննդի բեռնատարների լավագույն բաներից մեկը նրանց խոհանոցների բազմազանությունն է: Չնայած կան բազմաթիվ հայտնի սննդի բեռնատար տարբերակներ, մի քանիսն առանձնանում են մնացածից վեր:
Խորովածը դասական սիրված է, որտեղ սննդի բեռնատարները հայտնի են իրենց բերանից ջրող, դանդաղ եփվող մսերով: Սլայդերները, այդ փոքրիկ բուրգերները, երկրպագուների մեկ այլ ֆավորիտ են: Եթովպական սննդամթերքը մեծ ժողովրդականություն է վայելում իր յուրահատուկ համերի և համեմունքների շնորհիվ: Տակոն, պիցցա և հարմարեցված խորոված պանրով սենդվիչներ նույնպես հայտնի տարբերակներ են: Քաղցր ատամ ունեցողների համար cupcakes-ը հայտնի աղանդերի տարբերակ է:
Իհարկե, սրանք ընդամենը մի քանի օրինակներ են բազմաթիվ տեսակի սննդի մեքենաների և սպասքների առկայության մասին: Այսքան տարբերակներով դուք իսկապես կգտնեք սննդի մեքենա, որը համապատասխանում է ձեր ճաշակին:
Որո՞նք են սննդի բեռնատարների բիզնես վարելու թերությունները:
Սննդի բեռնատարները դառնում են ավելի տարածված՝ որպես փոքր բիզնեսի տարբերակ: Նրանք առաջարկում են ինքնազբաղվելու, ճկուն գրաֆիկ ստեղծելու և ձեր սիրած ուտելիքը մատուցելու հնարավորություն։ Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած բիզնես, կան նաև որոշ թերություններ սննդի բեռնատար մեքենա ունենալու հարցում: Ստորև բերված են սննդի բեռնատարների բիզնես վարելու թերությունները: Քննեք, թե արդյոք այս տեսակի ձեռնարկության հետամուտ լինելը դեռ լավ գաղափար է:
Սահմանափակ տարածք
Սննդի բեռնատարների բիզնես վարելու զգալի թերությունը սահմանափակ տարածքն է: Որպես սննդամթերքի բեռնատարի սեփականատեր, դուք կաշխատեք փոքր տարածքում՝ դժվարին դարձնելով սնունդ պատրաստելը և հաճախորդներին սպասարկելը: Տարածքի արդյունավետ օգտագործումը և արդյունավետ աշխատանքային հոսք ստեղծելը կարևոր է պիկ ժամերին քաոսից խուսափելու համար:
Համապատասխանություն տեղական գոտիավորման օրենքներին
Մեկ այլ պոտենցիալ բացասական կողմ է տեղական գոտիավորման օրենքներին համապատասխանելու անհրաժեշտությունը: Որոշ քաղաքներ կարող են խիստ կանոնակարգեր ունենալ այն մասին, թե որտեղ կարող են պարենային բեռնատարները կայանել և գործել՝ սահմանափակելով այն տարածքները, որտեղ դուք կարող եք բիզնես վարել: Արդյունքում, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել լայնածավալ հետազոտություններ՝ հարմար վայրեր գտնելու և շահագործման թույլտվություն ստանալու համար:
Պահպանման ծախսերը
Սննդի բեռնատարի պահպանումը կարող է նաև ծախսատար լինել: Սննդի բեռնատարները ենթակա են կանոնավոր մաշվածության, և կարող է անհրաժեշտ լինել վերանորոգում: Այս վերանորոգումները կարող են թանկ արժենալ, և անհրաժեշտ է բյուջե հատկացնել անսպասելի ծախսերի համար՝ ապագայում ցանկացած անակնկալից խուսափելու համար:
Մրցակցություն արդյունաբերության մեջ
Վերջապես, սննդի բեռնատարների արդյունաբերությունը խիստ մրցունակ է, շատ այլ ձեռնարկություններով մրցում են հաճախորդների համար: Հաջողության հասնելու համար դուք պետք է առանձնանաք՝ ստեղծելով յուրահատուկ մենյու կամ առաջարկելով բացառիկ հաճախորդների սպասարկում:
Սննդի բեռնատարը լավ գաղափար է:
Չնայած թերություններին, սննդի մեքենան կարող է հիանալի բիզնես գաղափար լինել: Հաջողակ սննդի բեռնատարները կարող են տարեկան ստեղծել ավելի քան 500,000 դոլար, իսկ մեկնարկային ծախսերը համեմատաբար ցածր են սննդամթերքի այլ բիզնեսների համեմատ: Եթե դուք մտածում եք սննդամթերքի մեքենա սկսելու մասին, ապա այստեղ կան ինը կարևոր քայլեր, որոնք պետք է հետևեն.
- Ուսումնասիրեք տեղական սննդի բեռնատարները և օրենքները
- Մշակել բիզնես պլան
- Գտեք ճիշտ մեքենան
- Ստացեք անհրաժեշտ թույլտվություններ և լիցենզիաներ
- Հագուստավորեք ձեր բեռնատարը
- Պահեստավորեք ձեր բեռնատարը
- Խթանել ձեր բիզնեսը
- Կառավարեք ձեր ֆինանսները
- Պահպանեք ձեր հաճախորդներին երջանիկ
Եզրափակում
Սկսած ա Սննդի բեռնատարների բիզնեսն ունի երկու առավելություն և թերություններ. Թեև սահմանափակ տարածքը, տեղական գոտիավորման օրենքներին համապատասխանելը, պահպանման ծախսերը և մրցակցությունը նշանակալի թերություններ են, սննդի բեռնատարը դեռ կարող է լինել շահավետ և հետաքրքիր ձեռնարկություն: Ինչպես ցանկացած բիզնեսի դեպքում, մանրակրկիտ հետազոտությունն ու մանրակրկիտ պլանավորումը շատ կարևոր են հնարավոր լավագույն արդյունքն ապահովելու համար: Ենթադրենք, դուք կրքոտ եք սննդի նկատմամբ և փնտրում եք սննդի արդյունաբերություն սկսելու արագ և հեշտ միջոց: Այդ դեպքում սննդի մեքենան կարող է գերազանց տարբերակ լինել։
