Kung nagpaplano kang magsimula ng negosyong food truck, ang pagrenta ng food truck ay isa sa mga unang hakbang na kakailanganin mong gawin. Gagabayan ka ng gabay na ito sa paghahanap ng kumpanyang nagpapaupa ng food truck at pagpirma ng kontrata.
Nilalaman
Piliin ang Tamang Uri ng Food Truck
Ang unang hakbang ay ang magpasya kung anong uri ng food truck ang kailangan mo. magkaiba mga trak ng pagkain ay dinisenyo upang maghatid ng iba't ibang uri ng pagkain. Halimbawa, kung nagpaplano kang maghatid ng mga burger, kakailanganin mo ng ibang uri ng food truck kaysa kung nagpaplano kang maghatid ng mga tacos.
Maghanap ng isang Reputable Company
Kapag napagpasyahan mo na kung anong uri ng food truck ang kailangan mo, dapat kang makahanap ng isang kagalang-galang na kumpanya na umuupa sa kanila. Humingi ng mga rekomendasyon mula sa mga kaibigan o pamilya o maghanap online. Kapag nakahanap ka na ng kumpanya, basahin ang mga review para matiyak na kagalang-galang ang mga ito.
Magtanong Tungkol sa Mga Rate at Seguro
Makipag-ugnayan sa kumpanya at magtanong tungkol sa kanilang mga rate. Magtanong tungkol sa anumang mga diskwento o espesyal na maaari nilang isagawa. Gayundin, magtanong tungkol sa uri ng insurance na kasama sa rental.
Basahing Maingat ang Kontrata
Bago pirmahan ang kontrata, mangyaring basahin itong mabuti. Tiyaking nauunawaan mo ang lahat ng iyong pananagutan at kung ano ang kasama sa rental.
Halaga ng Food Trucks
Ayon sa Restaurant MBA, ang mga bagong made-to-order na trak ay nagkakahalaga sa pagitan ng $75,000 hanggang $150,000 at tumatagal ng mga buwan upang maitayo. Ang mga ginamit na trak ay karaniwang nagkakahalaga sa pagitan ng $40,000 at $80,000. Gayunpaman, ang halaga ng isang food truck ay depende sa laki nito, sa kagamitang ginamit, at lokasyon.
Mga Presyo ng Pagrenta sa New York City
Sa New York City, karaniwang naniningil ang mga food truck sa pagitan ng $10 at $20 bawat bisita, na may minimum na halaga na $1,500. Kasama sa presyong ito ang halaga ng trak at ang mga tauhan na kailangan para patakbuhin ito. Ang mga rate ng pagrenta ng food truck ay nakadepende sa ilang salik, kabilang ang laki at uri ng trak, ang bilang ng mga taong pinaglilingkuran, ang tagal ng oras na kailangan, at ang lokasyon.
Mga Bayarin para sa mga Lokasyon ng Food Truck
Ang mga trak ng pagkain ay dapat magbayad ng mga bayarin upang matiyak ang kanilang mga lokasyon bilang karagdagan sa mga karaniwang bayarin sa pagpapatakbo. Ang mga bayarin na ito ay malawak na nag-iiba depende sa lugar, kaganapan, bilang ng iba pang mga trak sa kaganapan, at marami pang ibang mga variable. Gayunpaman, sa tamang lokasyon at menu, maaaring kumita ang mga food truck sa pamamagitan ng paghahatid ng mabilis at masasarap na pagkain sa mga gutom na customer.
Ano ang Pinakatanyag na Food Truck Item?
Mag-ihaw
Tungkol sa food truck cuisine, barbecue reigns supreme as the most popular item. Ito ay isang klasikong pagkaing Amerikano na maaaring ihain sa iba't ibang paraan, mula sa manok hanggang sa karne ng baka, baboy, o pagkaing-dagat. Ipares ito sa mga gilid gaya ng potato salad, baked beans, coleslaw, o green beans; mayroong hindi mabilang na mga paraan upang tamasahin ang paborito ng tagahanga na ito. Bukod pa rito, na may malawak na hanay ng mga barbecue sauce na available, maaaring piliin ng mga customer ang kanilang gustong antas ng init at lasa.
Mga Amped-up na Hamburger
Ang mga amped-up na hamburger ay isa pang sikat na food truck item. Ginawa gamit ang mataas na kalidad na karne ng baka at nilagyan ng mga sariwang sangkap tulad ng avocado, bacon, at keso, ang mga burger na ito ay inihahain sa mga whole wheat bun. Maaari silang ipares sa isang bahagi ng French fries o onion ring. Ang mga ito ay isang masarap na alternatibo sa klasikong cheeseburger at nag-aalok ng mas sopistikadong lasa.
Reinvented Hot Dogs
Paborito rin ang mga reinvented hot dogs sa mga mahilig sa food truck. Ang mga gourmet sausage na ito ay nilagyan ng malikhain at mapag-imbentong mga topping, tulad ng sauerkraut, jalapeño, at pinya. Karaniwang inihahain ang mga ito sa mga toasted bun at maaaring i-order kasama ng mga chips o pretzels. Ang mga hot dog ay isang klasikong pagkaing Amerikano, at ang mga reinvented na bersyon na ito ay nagdadala sa kanila sa susunod na antas.
Mga Truck ng Kape
Mga trak ng kape ay isang popular na pagpipilian para sa mga nangangailangan ng pag-aayos ng caffeine. Nag-aalok ang mga mobile cafe na ito ng sariwang brewed na kape at iba't ibang pastry at meryenda. Nagbibigay ang mga ito ng maginhawa at naa-access na paraan para sa mga tao na maayos ang kanilang pang-araw-araw na kape habang naglalakbay.
Konklusyon
Pagrenta ng food truck ay isang mahusay na opsyon para sa pagtutustos ng mga kaganapan o nag-aalok ng mabilis at masarap na pagkain para sa mga customer on the go. Ang halaga ng pagrenta ng food truck ay depende sa mga salik gaya ng laki, kagamitan, at lokasyon ng trak. Gayunpaman, sa maingat na pagpaplano at pananaliksik, ang paghahanap ng food truck na nakakatugon sa iyong badyet at mga pangangailangan ay posible. Sa konklusyon, nag-aalok ang mga food truck ng iba't ibang masarap at maginhawang opsyon para sa anumang okasyon.
