Tungkol sa wedding catering, karamihan sa mga mag-asawa ay karaniwang isinasaalang-alang ang pagkuha ng mga tradisyunal na kumpanya ng catering. Gayunpaman, ang isa pang opsyon na nagiging popular ay ang mga food truck. Ang mga food truck ay maaaring magbigay ng kakaiba at abot-kayang karanasan para sa iyong mga bisita at perpekto para sa mga kasalan sa lahat ng laki. Ngunit magkano ang ginagawa magrenta ng food truck para sa gastos sa kasal?
Sa pangkalahatan, ang isang food truck para sa isang kasal ay nasa pagitan ng $600 at $2,000. Ang presyo ay depende sa mga salik gaya ng uri ng trak, ang menu, at ang bilang ng mga bisitang inaasahan mo. Halimbawa, ang isang gourmet truck na may custom na menu ay nasa mas mataas na dulo ng hanay na ito, habang ang isang mas basic na trak na may karaniwang menu ay nasa ibabang dulo.
Gayunpaman, ang presyong ito ay karaniwang halaga lamang ng isang food truck para sa isang kasal. Ang iba pang mga gastos, tulad ng mga bayarin sa paghahatid, pabuya, at mga buwis, ay dapat ding isaalang-alang. Ang mga karagdagang gastos na ito ay maaaring magdagdag, kaya ang pagtatanong sa iyong food truck vendor para sa kumpletong pagtatantya ay mahalaga.
Nilalaman
Maaasahan ba ang mga Food Truck?
Ang isa sa mga pinaka makabuluhang alalahanin ng mag-asawa tungkol sa mga food truck ay kung sila ay maaasahan o hindi. Pagkatapos ng lahat, hindi mo gustong magutom ang iyong mga bisita sa iyong malaking araw! Gayunpaman, ang mga food truck ay kasing maaasahan ng mga tradisyunal na kumpanya ng catering. Maraming may-ari ng food truck ang dating chef na may mga taon ng karanasan sa industriya ng catering. Alam nila kung paano magplano para sa mga kasalan at iba pang mga kaganapan at titiyakin na ang iyong mga bisita ay pinakakain.
Ano ang Mga Espesyal na Tampok ng Food Truck?
Kapag nag-book ka ng food truck para sa iyong kasal, hindi lang isang catering service ang makukuha mo. Ang mga trak ng pagkain ay may kagamitan sa kusina upang maghanda at magluto ng pagkain at maghatid ng mga paninda at kagamitan. Karamihan sa mga food truck ay mayroon ding mga generator, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa mga saksakan ng kuryente. At, kung mayroon kang kasal sa labas, maraming food truck ang may built-in na air conditioning para panatilihing cool at komportable ang iyong mga bisita.
Ano ang mga Bentahe ng Pag-upa ng Food Truck?
Maraming mga mga pakinabang sa pag-hire ng food truck para sa iyong kasal:
- Nagbibigay ito ng kakaibang karanasan na maaalala ng iyong mga bisita.
- Ang mga food truck para sa mga kasal ay nagkakahalaga ng mas mura kaysa sa mga tradisyunal na kumpanya ng pagtutustos ng pagkain.
- Ang mga food truck ay napaka-flexible at kayang tumanggap ng mga kasalan sa lahat ng laki.
- Ang mga ito ay kasama ng lahat ng kinakailangang kagamitan sa kusina at paghahatid ng paninda, kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagrenta o paghiram ng kahit ano.
Kumikita ba ang Mga Food Trucks?
Kung pinag-iisipan mong magsimula ng negosyong food truck, makatitiyak na maaari itong kumita. Ang karaniwang may-ari ng food truck ay kumikita ng humigit-kumulang $100,000 bawat taon. Siyempre, mag-iiba-iba ang halagang ito depende sa mga salik gaya ng lokasyon ng trak, ang uri ng pagkaing inihain, at ang bilang ng mga kasalan at iba pang kaganapang na-book. Gayunpaman, upang magtagumpay sa negosyong ito, dapat ay handa kang magtrabaho nang husto. Ang mga may-ari ng food truck ay karaniwang nagtatrabaho ng mahabang oras at madalas ay nasa kalsada ng ilang araw o linggo. Ngunit maaari itong maging isang kasiya-siyang karanasan kung gusto mo ang iyong ginagawa.
Magkano ang Magastos upang Magsimula sa isang Negosyo sa Trak ng Pagkain?
Magkano ang magagastos para magsimula ng negosyong food truck? Ang sagot ay depende. Ang mga gastos sa pagsisimula ay maaaring mula sa $50,000 hanggang $100,000, depende sa uri ng trak na binili mo at sa kagamitan na kailangan mo.
Siyempre, makakatipid ka ng pera sa pamamagitan ng pagsisimula ng maliit at unti-unting pagdaragdag sa iyong fleet habang lumalago ang iyong negosyo. Kung seryoso ka sa pagsisimula ng negosyong food truck, siguraduhing gawin ang iyong pananaliksik at gumawa ng detalyadong plano sa negosyo. Makakatulong ito sa iyo na matukoy kung gaano karaming pera ang kailangan mo upang makapagsimula.
Magkano ang Magrenta ng Food Truck?
Ang pagrenta ng food truck ay isang mahusay na opsyon kung kailangan mo lamang ito sa maikling panahon, tulad ng para sa isang kasal o isa pang espesyal na kaganapan. Ang average na gastos sa pagrenta ng food truck para sa isang araw ay $500 hanggang $1,000. Gayunpaman, mag-iiba ang presyong ito depende sa laki ng trak, haba ng rental, at lokasyon. Tiyaking makakuha ng detalyadong quote mula sa may-ari ng food truck bago gawin ang iyong panghuling desisyon.
Ano ang Nagpapabagsak sa Mga Food Truck?
Maraming dahilan ang maaaring maging sanhi ng pagkabigo ng mga food truck, ngunit ang hindi magandang pagpaplano ang pinakakaraniwang dahilan. Bago mo simulan ang iyong negosyo sa food truck, siguraduhing gawin ang iyong pananaliksik at lumikha ng isang detalyadong plano sa negosyo. Makakatulong ito sa iyo na maiwasan ang maraming mga pitfalls na maaaring humantong sa kabiguan.
Ang isa pang karaniwang dahilan ng pagkabigo ay nangangailangan ng karagdagang kapital. Tiyaking may sapat na pera na naipon upang mabayaran ang lahat ng iyong mga gastos sa pagsisimula, pati na rin sapat upang mabayaran ang iyong mga gastos para sa unang ilang buwan ng operasyon.
Panghuli, maraming food truck ang nabigo dahil kailangan nila ng solidong diskarte sa marketing. Ang pag-promote ng iyong sasakyan sa social media at sa iyong lokal na komunidad ay mahalaga. Kung mapapasabi mo ang mga tao tungkol sa iyong trak, papunta ka sa tagumpay.
Ano ang Mga Pinakatanyag na Food Truck?
Ang pinakasikat na mga trak ng pagkain ay madalas na ang pinakamatagal sa negosyo. Ang ilan sa mga pinakakilalang food truck ng New York City ay kinabibilangan ng The Halal Guys, Wafels & Dinges, at Kimchi Taco truck.
Ang pinakasikat na food truck sa Los Angeles ay ang Kogi BBQ, The Grilled Cheese Truck, at Coolhaus. At sa San Francisco, makakahanap ka ng mga trak tulad ng Curry Up Now, Off the Grid, at The Magic Curry Kart.
Konklusyon
Ang mga trak ng pagkain ay isang mahusay na pagpipilian sa kasal dahil mas abot-kaya ang mga ito kaysa sa mga tradisyunal na kumpanya ng pagtutustos ng pagkain. Ang mga ito ay sapat na kakayahang umangkop upang mapaunlakan ang mga kasalan sa lahat ng laki habang nilagyan ng lahat ng kinakailangang kagamitan sa kusina. Kung nag-iisip ka tungkol sa pagsisimula ng isang food truck na negosyo o pagrenta ng isa para sa iyong kasal, siguraduhing gawin ang iyong pananaliksik at lumikha ng isang detalyadong plano sa negosyo. At kung gusto mong magrenta ng food truck, kumuha ng quote mula sa may-ari bago gawin ang iyong panghuling desisyon. Sa ganitong paraan, hindi magkakaroon ng anumang mga sorpresa sa iyong malaking araw.
