Ak plánujete začať podnikať s food truckom, prenájom food trucku je jedným z prvých krokov, ktoré budete musieť urobiť. Tento sprievodca vás prevedie hľadaním požičovne potravín a podpísaním zmluvy.
Obsah
Vyberte si správny typ potravinového vozíka
Prvým krokom je rozhodnúť sa, aký typ food trucku potrebujete. Rôzne nákladné autá sú určené na podávanie rôznych druhov jedál. Napríklad, ak plánujete podávať hamburgery, budete potrebovať iný typ food trucku, ako keď plánujete podávať tacos.
Nájdite renomovanú spoločnosť
Keď sa rozhodnete, aký typ food trucku potrebujete, musíte nájsť renomovanú spoločnosť, ktorá ich prenajíma. Požiadajte o odporúčania od priateľov alebo rodiny alebo hľadajte online. Keď nájdete spoločnosť, prečítajte si recenzie, aby ste sa uistili, že má dobrú povesť.
Opýtajte sa na sadzby a poistenie
Kontaktujte spoločnosť a opýtajte sa na jej sadzby. Informujte sa o akýchkoľvek zľavách alebo špeciálnych akciách, ktoré môžu mať. Pýtajte sa aj na typ poistenia zahrnutého v prenájme.
Pozorne si prečítajte zmluvu
Pred podpisom zmluvy si ju prosím pozorne prečítajte. Uistite sa, že rozumiete všetkému, za čo zodpovedáte a čo je zahrnuté v prenájme.
Náklady na potravinové kamióny
Podľa Restaurant MBA stoja nové nákladné autá na objednávku od 75,000 150,000 do 40,000 80,000 USD a ich výstavba trvá mesiace. Použité nákladné autá vo všeobecnosti stoja od XNUMX XNUMX do XNUMX XNUMX USD. Náklady na food truck však závisia od jeho veľkosti, použitého vybavenia a umiestnenia.
Ceny prenájmu v New York City
V New Yorku si food trucky vo všeobecnosti účtujú od 10 do 20 USD za hosťa, pričom minimálna cena je 1,500 XNUMX USD. Táto cena zahŕňa náklady na nákladné vozidlo a personál potrebný na jeho obsluhu. Sadzby prenájmu food truckov závisia od niekoľkých faktorov, vrátane veľkosti a typu nákladného auta, počtu obsluhovaných ľudí, dĺžky potrebného času a miesta.
Poplatky za prevádzky Food Truck
Food trucky musia okrem štandardných prevádzkových poplatkov platiť aj poplatky za zabezpečenie svojich umiestnení. Tieto poplatky sa značne líšia v závislosti od oblasti, podujatia, počtu ďalších kamiónov na podujatí a mnohých ďalších premenných. Avšak so správnou polohou a jedálnym lístkom môžu food trucky profitovať z podávania rýchlych a chutných jedál hladným zákazníkom.
Aká je najobľúbenejšia položka Food Truck?
Ražeň
Čo sa týka food truck kuchyne, najpopulárnejším artiklom kraľuje grilovanie. Ide o klasické americké jedlo, ktoré možno podávať na rôzne spôsoby, od kuracieho po hovädzie, bravčové, či morské plody. Spárujte ho s prílohami, ako je zemiakový šalát, pečené fazuľky, kapustový šalát alebo zelené fazuľky; existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako si užiť tohto obľúbeného fanúšika. Navyše, vďaka širokej škále dostupných grilovacích omáčok si zákazníci môžu vybrať preferovanú úroveň tepla a chuti.
Zosilnené hamburgery
Zosilnené hamburgery sú ďalšou obľúbenou položkou food trucku. Tieto hamburgery, vyrobené z kvalitného hovädzieho mäsa a obložené čerstvými ingredienciami, ako je avokádo, slanina a syr, sa podávajú na celozrnných žemliach. Môžu byť spárované s hranolkami alebo cibuľovými krúžkami. Sú lahodnou alternatívou ku klasickému cheeseburgeru a ponúkajú sofistikovanejšiu chuť.
Znovuobjavené párky v rožku
Znovuobjavené hot dogy sú obľúbené aj medzi nadšencami food truckov. Tieto gurmánske klobásy sú doplnené kreatívnymi a vynaliezavými polevami, ako je kyslá kapusta, jalapeños a ananás. Zvyčajne sa podávajú na opečených žemliach a možno si ich objednať s hranolkami alebo praclíkmi. Hot dogy sú klasické americké jedlo a tieto prepracované verzie ich posúvajú na vyššiu úroveň.
Nákladné autá na kávu
Kávové vozíky sú obľúbenou voľbou pre tých, ktorí potrebujú nápravu kofeínu. Tieto mobilné kaviarne ponúkajú čerstvo uvarenú kávu a sortiment pečiva a občerstvenia. Poskytujú pohodlný a prístupný spôsob, ako si ľudia môžu pripraviť svoju každodennú kávu na cestách.
záver
Prenájom food trucku je vynikajúcou možnosťou pre cateringové akcie alebo ponúka rýchle a chutné jedlo pre zákazníkov na cestách. Náklady na prenájom nákladného vozidla s jedlom budú závisieť od faktorov, ako je veľkosť vozidla, vybavenie a umiestnenie. So starostlivým plánovaním a výskumom je však možné nájsť food truck, ktorý vyhovuje vášmu rozpočtu a potrebám. Na záver, food trucky ponúkajú rôzne chutné a pohodlné možnosti pre každú príležitosť.
