ഒരു ഫുഡ് ട്രക്ക് എങ്ങനെ വാടകയ്ക്ക് എടുക്കാം

നിങ്ങൾ ഒരു ഫുഡ് ട്രക്ക് ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഫുഡ് ട്രക്ക് വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നത് നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ട ആദ്യ ഘട്ടങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഒരു ഫുഡ് ട്രക്ക് വാടകയ്‌ക്ക് കൊടുക്കുന്ന കമ്പനിയെ കണ്ടെത്തി ഒരു കരാർ ഒപ്പിടുന്നതിലൂടെ ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ നയിക്കും.

ഫുഡ് ട്രക്കിന്റെ ശരിയായ തരം തിരഞ്ഞെടുക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള ഫുഡ് ട്രക്ക് വേണമെന്ന് തീരുമാനിക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷ്യ ട്രക്കുകൾ വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം വിളമ്പാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ബർഗറുകൾ വിളമ്പാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ടാക്കോകൾ വിളമ്പാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഫുഡ് ട്രക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്.

ഒരു പ്രശസ്ത കമ്പനി കണ്ടെത്തുക

നിങ്ങൾക്ക് ഏതുതരം ഫുഡ് ട്രക്ക് വേണമെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രശസ്തമായ കമ്പനിയെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തണം. സുഹൃത്തുക്കളിൽ നിന്നോ കുടുംബാംഗങ്ങളിൽ നിന്നോ ശുപാർശകൾ ചോദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഓൺലൈനിൽ തിരയുക. നിങ്ങൾ ഒരു കമ്പനി കണ്ടെത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അവ പ്രശസ്തമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ അവലോകനങ്ങൾ വായിക്കുക.

നിരക്കുകളെയും ഇൻഷുറൻസിനെയും കുറിച്ച് ചോദിക്കുക

കമ്പനിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് അവരുടെ നിരക്കുകളെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കുക. അവർ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും കിഴിവുകളെക്കുറിച്ചോ വിശേഷങ്ങളെക്കുറിച്ചോ അന്വേഷിക്കുക. കൂടാതെ, വാടകയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഇൻഷുറൻസ് തരത്തെക്കുറിച്ചും ചോദിക്കുക.

കരാർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക

കരാർ ഒപ്പിടുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള എല്ലാ കാര്യങ്ങളും വാടകയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നതും നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

ഭക്ഷണ ട്രക്കുകളുടെ വില

റെസ്റ്റോറന്റ് എം‌ബി‌എ പ്രകാരം, പുതിയ മെയ്ഡ്-ടു-ഓർഡർ ട്രക്കുകൾക്ക് $75,000 മുതൽ $150,000 വരെ വിലവരും, നിർമ്മാണത്തിന് മാസങ്ങളെടുക്കും. ഉപയോഗിച്ച ട്രക്കുകൾക്ക് സാധാരണയായി $40,000 മുതൽ $80,000 വരെയാണ് വില. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ഫുഡ് ട്രക്കിന്റെ വില അതിന്റെ വലിപ്പം, ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ, സ്ഥാനം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ന്യൂയോർക്ക് നഗരത്തിലെ വാടക വിലകൾ

ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റിയിൽ, ഭക്ഷണ ട്രക്കുകൾ സാധാരണയായി ഒരു അതിഥിക്ക് $10-നും $20-നും ഇടയിലാണ് ഈടാക്കുന്നത്, കുറഞ്ഞ ചിലവ് $1,500 ആണ്. ഈ വിലയിൽ ട്രക്കിന്റെ വിലയും അത് പ്രവർത്തിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ ജീവനക്കാരും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണ ട്രക്കിന്റെ വാടക നിരക്കുകൾ ട്രക്കിന്റെ വലുപ്പവും തരവും, സേവനം നൽകുന്ന ആളുകളുടെ എണ്ണം, ആവശ്യമായ സമയ ദൈർഘ്യം, സ്ഥലം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഫുഡ് ട്രക്ക് ലൊക്കേഷനുകൾക്കുള്ള ഫീസ്

ഫുഡ് ട്രക്കുകൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഓപ്പറേഷൻ ഫീസിന് പുറമെ അവരുടെ ലൊക്കേഷനുകൾ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ ഫീസ് നൽകണം. പ്രദേശം, ഇവന്റ്, ഇവന്റിലെ മറ്റ് ട്രക്കുകളുടെ എണ്ണം, മറ്റ് നിരവധി വേരിയബിളുകൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് ഈ ഫീസ് വ്യാപകമായി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശരിയായ ലൊക്കേഷനും മെനുവും ഉപയോഗിച്ച്, വിശക്കുന്ന ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വേഗത്തിലുള്ളതും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം നൽകിക്കൊണ്ട് ഫുഡ് ട്രക്കുകൾക്ക് ലാഭം നേടാനാകും.

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഫുഡ് ട്രക്ക് ഇനം ഏതാണ്?

ബാർബിക്യൂ

ഫുഡ് ട്രക്ക് പാചകരീതിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനമായി ബാർബിക്യൂ വാഴുന്നു. ചിക്കൻ മുതൽ ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് വരെ വിവിധ രീതികളിൽ നൽകാവുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് അമേരിക്കൻ വിഭവമാണിത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്, ചുട്ടുപഴുത്ത ബീൻസ്, കോൾസ്ലോ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ ബീൻസ് തുടങ്ങിയ വശങ്ങളുമായി ഇത് ജോടിയാക്കുക; ഈ ആരാധകരുടെ പ്രിയങ്കരം ആസ്വദിക്കാൻ എണ്ണമറ്റ വഴികളുണ്ട്. കൂടാതെ, വിശാലമായ ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ ലഭ്യമാണെങ്കിൽ, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ചൂടും രുചിയും തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ആംപ്ഡ്-അപ്പ് ഹാംബർഗറുകൾ

ആംപ്ഡ്-അപ്പ് ഹാംബർഗറുകൾ മറ്റൊരു ജനപ്രിയ ഫുഡ് ട്രക്ക് ഇനമാണ്. ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഗോമാംസം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതും അവോക്കാഡോ, ബേക്കൺ, ചീസ് തുടങ്ങിയ പുത്തൻ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചും ഈ ബർഗറുകൾ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബണ്ണുകളിൽ വിളമ്പുന്നു. ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങളുടെ ഒരു വശവുമായി അവ ജോടിയാക്കാം. അവ ക്ലാസിക് ചീസ് ബർഗറിന് ഒരു രുചികരമായ ബദലാണ് കൂടാതെ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഫ്ലേവറും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

വീണ്ടും കണ്ടുപിടിച്ച ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ

ഫുഡ് ട്രക്ക് പ്രേമികൾക്കിടയിൽ പുനർനിർമ്മിച്ച ഹോട്ട് ഡോഗുകളും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഈ ഗൌർമെറ്റ് സോസേജുകൾ ക്രിയാത്മകവും കണ്ടുപിടിത്തവുമായ ടോപ്പിംഗുകൾ, സോർക്രൗട്ട്, ജലാപെനോസ്, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. അവ സാധാരണയായി വറുത്ത ബണ്ണുകളിൽ വിളമ്പുന്നു, അവ ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രെറ്റ്സെൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓർഡർ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ ഒരു ക്ലാസിക് അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണമാണ്, ഈ പുനർനിർമ്മിച്ച പതിപ്പുകൾ അവയെ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു.

കോഫി ട്രക്കുകൾ

കാപ്പി ട്രക്കുകൾ കഫീൻ ഫിക്സ് ആവശ്യമുള്ളവർക്കുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ ചോയിസാണ്. ഈ മൊബൈൽ കഫേകൾ ഫ്രഷ്-ബ്രൂഡ് കോഫിയും പേസ്ട്രികളുടെയും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ഒരു ശേഖരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. യാത്രയ്ക്കിടയിൽ ആളുകൾക്ക് അവരുടെ ദൈനംദിന കോഫി ശരിയാക്കാൻ സൗകര്യപ്രദവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമായ മാർഗം അവർ നൽകുന്നു.

തീരുമാനം

ഒരു ഭക്ഷണ ട്രക്ക് വാടകയ്ക്ക് എടുക്കുന്നു ഇവന്റുകൾ കാറ്ററിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനോ യാത്രയ്ക്കിടയിലുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിനോ ഉള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഒരു ഫുഡ് ട്രക്ക് വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് ട്രക്കിന്റെ വലുപ്പം, ഉപകരണങ്ങൾ, സ്ഥാനം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, കൃത്യമായ ആസൂത്രണവും ഗവേഷണവും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ബജറ്റും ആവശ്യങ്ങളും നിറവേറ്റുന്ന ഒരു ഫുഡ് ട്രക്ക് കണ്ടെത്തുന്നത് സാധ്യമാണ്. ഉപസംഹാരമായി, ഫുഡ് ട്രക്കുകൾ ഏത് അവസരത്തിനും വിവിധ രുചികരവും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.