איך לשכור משאית מזון

אם אתם מתכננים לפתוח עסק של משאיות מזון, השכרת משאית מזון היא אחד הצעדים הראשונים שתצטרכו לעשות. מדריך זה ידריך אותך במציאת חברת השכרת משאיות מזון וחתימה על חוזה.

בחר את הסוג הנכון של משאית מזון

הצעד הראשון הוא להחליט איזה סוג של משאית מזון אתה צריך. שונה משאיות מזון נועדו להגיש סוגים שונים של מזון. לדוגמה, אם אתה מתכנן להגיש המבורגרים, תצטרך סוג אחר של משאית אוכל מאשר אם אתה מתכנן להגיש טאקו.

מצא חברה מוכרת

לאחר שהחלטתם איזה סוג משאית אוכל אתם צריכים, עליכם למצוא חברה מוכרת שמשכירה אותם. בקש המלצות מחברים או משפחה או חפש באינטרנט. לאחר שמצאת חברה, קרא ביקורות כדי לוודא שהן נחשבות.

שאל על תעריפים וביטוחים

צור קשר עם החברה ושאל על התעריפים שלהם. שאל לגבי הנחות או מבצעים שהם עשויים לרוץ. כמו כן, שאלו לגבי סוג הביטוח הכלול בהשכרה.

קרא את החוזה בעיון

לפני החתימה על החוזה, אנא קרא אותו בעיון. ודא שאתה מבין את כל מה שאתה אחראי עליו ומה כלול בהשכרה.

עלות משאיות מזון

לפי Restaurant MBA, משאיות חדשות לפי הזמנה עולות בין 75,000 ל-150,000 דולר ובנייתן נמשכת חודשים. משאיות משומשות עולות בדרך כלל בין $40,000 ל-$80,000. עם זאת, העלות של משאית מזון תלויה בגודלה, בציוד המשמש ובמיקומה.

מחירי השכרה בניו יורק

בעיר ניו יורק, משאיות מזון גובות בדרך כלל בין 10 ל-20 דולר לאורח, עם עלות מינימלית של 1,500 דולר. מחיר זה כולל את עלות המשאית והצוות הדרוש להפעלתה. תעריפי ההשכרה של משאיות מזון תלויים במספר גורמים, כולל גודל וסוג המשאית, מספר האנשים המוגשות, משך הזמן הדרוש והמיקום.

עמלות עבור מיקומי מזון משאיות

משאיות מזון חייבות לשלם עמלות כדי לאבטח את מיקומן בנוסף לדמי התפעול הסטנדרטיים. עמלות אלו משתנות מאוד בהתאם לאזור, לאירוע, למספר המשאיות האחרות באירוע ומשתנים רבים אחרים. עם זאת, עם המיקום והתפריט הנכונים, משאיות מזון יכולות להרוויח על ידי הגשת ארוחות מהירות וטעימות ללקוחות רעבים.

מהו פריט משאית האוכל הפופולרי ביותר?

מנגל

בנוגע למטבח משאית האוכל, הברביקיו שולט כפריט הפופולרי ביותר. זוהי מנה אמריקאית קלאסית שניתן להגיש בדרכים שונות, מעוף ועד בשר בקר, חזיר או פירות ים. חבר אותו לצדדים כגון סלט תפוחי אדמה, שעועית אפויה, סלט כרוב או שעועית ירוקה; יש אינספור דרכים ליהנות מחביב המעריצים הזה. בנוסף, עם מגוון רחב של רטבי ברביקיו זמין, הלקוחות יכולים לבחור את רמת החום והטעם המועדפים עליהם.

המבורגרים מוגברים

המבורגרים מוגברים הם עוד פריט פופולרי למשאית מזון. המבורגרים אלה עשויים מבשר בקר איכותי ומעליהם מרכיבים טריים כמו אבוקדו, בייקון וגבינה, מוגשים על לחמניות מחיטה מלאה. ניתן לשלב אותם לצד צ'יפס או טבעות בצל. הם אלטרנטיבה טעימה לצ'יזבורגר הקלאסי ומציעים טעם מתוחכם יותר.

המציאו מחדש את הנקניקיות

נקניקיות שהומצאו מחדש הן גם מועדפות בקרב חובבי משאיות מזון. נקניקיות גורמה אלו מכוסות בתוספות יצירתיות ויצירתיות, כגון כרוב כבוש, ג'לפניוס ואננס. הם מוגשים בדרך כלל על לחמניות קלויות וניתן להזמין אותם עם צ'יפס או בייגלה. נקניקיות הן אוכל אמריקאי קלאסי, והגרסאות המחודשות הללו לוקחות אותן לשלב הבא.

קפה משאיות

משאיות קפה הם בחירה פופולרית עבור אלה הזקוקים לתיקון קפאין. בתי קפה ניידים אלה מציעים קפה טרי ומבחר מאפים וחטיפים. הם מספקים דרך נוחה ונגישה עבור אנשים לתקן את הקפה היומי שלהם תוך כדי תנועה.

סיכום

השכרת משאית מזון מהווה אופציה מצוינת לאירועי קייטרינג או להצעת אוכל מהיר וטעים ללקוחות בדרכים. עלות השכרת משאית מזון תהיה תלויה בגורמים כמו גודל המשאית, הציוד והמיקום. עם זאת, עם תכנון ומחקר מדוקדקים, מציאת משאית אוכל העונה על התקציב והצרכים שלך אפשרי. לסיכום, משאיות אוכל מציעות אפשרויות שונות טעימות ונוחות לכל אירוע.