Se hai intenzione di avviare un'attività di food truck, noleggiare un food truck è uno dei primi passi che devi compiere. Questa guida ti guiderà attraverso la ricerca di una società di noleggio di camion di cibo e la firma di un contratto.
Contenuti
Scegli il giusto tipo di food truck
Il primo passo è decidere quale tipo di food truck ti serve. Diverso camion di cibo sono progettati per servire diversi tipi di cibo. Ad esempio, se hai intenzione di servire hamburger, avrai bisogno di un tipo diverso di food truck rispetto a se hai intenzione di servire tacos.
Trova un'azienda rispettabile
Una volta deciso il tipo di food truck di cui hai bisogno, devi trovare un'azienda rispettabile che li noleggi. Chiedi consigli ad amici o familiari o cerca online. Una volta trovata un'azienda, leggi le recensioni per assicurarti che siano affidabili.
Chiedi informazioni su tariffe e assicurazioni
Contatta l'azienda e chiedi informazioni sulle loro tariffe. Informati su eventuali sconti o offerte speciali che potrebbero essere in esecuzione. Inoltre, chiedi informazioni sul tipo di assicurazione inclusa nel noleggio.
Leggi attentamente il contratto
Prima di firmare il contratto, si prega di leggerlo attentamente. Assicurati di aver compreso tutto ciò di cui sei responsabile e cosa è incluso nel noleggio.
Costo dei camion di cibo
Secondo Restaurant MBA, i nuovi camion su ordinazione costano tra $ 75,000 e $ 150,000 e richiedono mesi per essere costruiti. I camion usati generalmente costano tra $ 40,000 e $ 80,000. Tuttavia, il costo di un food truck dipende dalle sue dimensioni, dall'attrezzatura utilizzata e dalla posizione.
Prezzi degli affitti a New York City
A New York City, i food truck generalmente fanno pagare tra $ 10 e $ 20 per ospite, con un costo minimo di $ 1,500. Questo prezzo include il costo del camion e il personale necessario per farlo funzionare. Le tariffe di noleggio dei food truck dipendono da diversi fattori, tra cui le dimensioni e il tipo di camion, il numero di persone servite, il tempo necessario e la posizione.
Tariffe per le posizioni dei camion di cibo
I camion di cibo devono pagare le tasse per proteggere le loro posizioni oltre alle spese operative standard. Queste tariffe variano ampiamente a seconda dell'area, dell'evento, del numero di altri camion presenti all'evento e di molte altre variabili. Tuttavia, con la posizione e il menu giusti, i food truck possono trarre profitto servendo pasti veloci e gustosi ai clienti affamati.
Qual è l'articolo Food Truck più popolare?
Barbecue
Per quanto riguarda la cucina dei food truck, il barbecue regna sovrano come l'elemento più popolare. È un classico piatto americano che può essere servito in vari modi, dal pollo al manzo, maiale o frutti di mare. Abbinalo a contorni come insalata di patate, fagioli al forno, insalata di cavolo o fagiolini; ci sono innumerevoli modi per godersi questo preferito dai fan. Inoltre, con un'ampia gamma di salse barbecue disponibili, i clienti possono scegliere il loro livello preferito di calore e sapore.
Hamburger amplificati
Gli hamburger amplificati sono un altro popolare oggetto da camion di cibo. Realizzati con carne di manzo di alta qualità e conditi con ingredienti freschi come avocado, pancetta e formaggio, questi hamburger vengono serviti su panini integrali. Possono essere abbinati a un contorno di patatine fritte o anelli di cipolla. Sono una deliziosa alternativa al classico cheeseburger e offrono un gusto più ricercato.
Hot dog reinventati
Gli hot dog reinventati sono anche i preferiti dagli appassionati di food truck. Queste salsicce gourmet sono condite con condimenti creativi e fantasiosi, come crauti, jalapeños e ananas. In genere sono serviti su panini tostati e possono essere ordinati con patatine o salatini. Gli hot dog sono un classico cibo americano e queste versioni reinventate li portano al livello successivo.
Camion del caffè
Camion del caffè sono una scelta popolare per chi ha bisogno di una dose di caffeina. Questi caffè mobili offrono caffè preparato al momento e un assortimento di dolci e snack. Forniscono un modo conveniente e accessibile per le persone di riparare il loro caffè quotidiano in movimento.
Conclusione
Noleggiare un food truck è un'opzione eccellente per eventi di catering o per offrire cibo veloce e delizioso ai clienti in movimento. Il costo del noleggio di un food truck dipenderà da fattori quali le dimensioni, l'attrezzatura e l'ubicazione del camion. Tuttavia, con un'attenta pianificazione e ricerca, è possibile trovare un food truck che soddisfi il tuo budget e le tue esigenze. In conclusione, i food truck offrono varie opzioni gustose e convenienti per ogni occasione.
