Ako planirate pokrenuti posao s kamionima s hranom, najam kamiona s hranom jedan je od prvih koraka koje ćete morati poduzeti. Ovaj će vas vodič provesti kroz pronalaženje tvrtke za iznajmljivanje kamiona s hranom i potpisivanje ugovora.
Sadržaj
Odaberite pravu vrstu kamiona s hranom
Prvi korak je odlučiti koju vrstu kamiona s hranom trebate. Drugačiji kamione hrane dizajnirani su za posluživanje različitih vrsta hrane. Na primjer, ako planirate posluživati hamburgere, trebat će vam drugačija vrsta kamiona s hranom nego ako planirate posluživati tacose.
Pronađite uglednu tvrtku
Nakon što odlučite koju vrstu kamiona s hranom trebate, morate pronaći uglednu tvrtku koja ih iznajmljuje. Zatražite preporuke od prijatelja ili obitelji ili potražite na internetu. Nakon što pronađete tvrtku, pročitajte recenzije kako biste bili sigurni da je ugledna.
Raspitajte se o cijenama i osiguranju
Kontaktirajte tvrtku i raspitajte se o njihovim cijenama. Raspitajte se o bilo kakvim popustima ili posebnim akcijama koje mogu ponuditi. Također, raspitajte se o vrsti osiguranja uključenoj u najam.
Pažljivo pročitajte ugovor
Prije potpisivanja ugovora, molimo da ga pažljivo pročitate. Pobrinite se da razumijete sve za što ste odgovorni i što je uključeno u najam.
Troškovi kamiona s hranom
Prema Restaurant MBA-u, novi kamioni po narudžbi koštaju između 75,000 i 150,000 USD, a njihova izrada traje mjesecima. Rabljeni kamioni općenito koštaju između 40,000 i 80,000 USD. Međutim, cijena kamiona s hranom ovisi o njegovoj veličini, korištenoj opremi i lokaciji.
Cijene najma u New Yorku
U New Yorku kamioni s hranom općenito naplaćuju između 10 i 20 USD po gostu, s minimalnom cijenom od 1,500 USD. Ova cijena uključuje troškove kamiona i osoblja potrebnog za rukovanje njime. Cijene najma kamiona s hranom ovise o nekoliko čimbenika, uključujući veličinu i vrstu kamiona, broj ljudi koji se poslužuju, duljinu potrebnog vremena i lokaciju.
Naknade za lokacije kamiona s hranom
Kamioni s hranom moraju platiti naknade za osiguranje svoje lokacije uz standardne operativne naknade. Ove naknade uvelike variraju ovisno o području, događaju, broju drugih kamiona na događaju i mnogim drugim varijablama. Međutim, uz pravu lokaciju i jelovnik, kamioni s hranom mogu profitirati služeći brze, ukusne obroke gladnim kupcima.
Koji je najpopularniji proizvod u kamionu s hranom?
Roštilj
Što se tiče food truck kuhinje, roštilj je najpopularnija stavka. To je klasično američko jelo koje se može poslužiti na razne načine, od piletine do govedine, svinjetine ili plodova mora. Uparite ga s prilozima kao što su krumpir salata, pečeni grah, salata od kupusa ili zeleni grah; postoji bezbroj načina da uživate u ovoj miljenici obožavatelja. Osim toga, sa širokim rasponom dostupnih umaka za roštilj, kupci mogu odabrati željenu razinu topline i okusa.
Nabrijani hamburgeri
Pojačani hamburgeri još su jedna popularna hrana za kamione. Napravljeni od visokokvalitetne govedine i preliveni svježim sastojcima poput avokada, slanine i sira, ovi se hamburgeri poslužuju na pecivima od cjelovitog zrna pšenice. Mogu se upariti s prilogom od pomfrita ili kolutima luka. Oni su ukusna alternativa klasičnom cheeseburgeru i nude sofisticiraniji okus.
Ponovno izumljene hrenovke
Ponovno izumljene hrenovke također su omiljene među entuzijastima kamioneta s hranom. Ove gurmanske kobasice prelivene su kreativnim i inventivnim dodacima, poput kiselog kupusa, jalapeñosa i ananasa. Obično se poslužuju na tostiranim pecivima, a mogu se naručiti s čipsom ili perecima. Hrenovke su klasična američka hrana, a ove nove inačice podižu ih na višu razinu.
Kamioni za kavu
Kamioni s kavom su popularan izbor za one kojima je potreban dodatak kofeina. Ovi mobilni kafići nude svježe skuhanu kavu i izbor peciva i grickalica. Oni pružaju praktičan i pristupačan način za ljude da poprave svoju dnevnu kavu u pokretu.
Zaključak
Iznajmljivanje food trucka izvrsna je opcija za catering događaje ili ponudu brze i ukusne hrane za kupce u pokretu. Trošak najma kamiona s hranom ovisit će o čimbenicima kao što su veličina kamiona, oprema i lokacija. Međutim, uz pažljivo planiranje i istraživanje, moguće je pronaći kamion s hranom koji zadovoljava vaš proračun i potrebe. Zaključno, kamioni s hranom nude razne ukusne i praktične opcije za svaku priliku.
