તાજેતરમાં, ફૂડ ટ્રકોને રહેણાંક વિસ્તારોમાં પાર્ક કરવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ કે કેમ તે અંગે નોંધપાત્ર ચર્ચા થઈ રહી છે. ફૂડ ટ્રકને સામાન્ય રીતે માત્ર વ્યાપારી સ્થળોએ જ પાર્ક કરવાની પરવાનગી આપવામાં આવે છે પરંતુ રહેણાંક પડોશમાં પણ મંજૂરી હોવી જોઈએ.
ફૂડ ટ્રકને રહેણાંક વિસ્તારોમાં પાર્ક કરવાની મંજૂરી આપવા માટેની એક પ્રાથમિક દલીલ એ છે કે તે ત્યાં રહેતા લોકોને વધુ સુવિધા આપશે. સાથે એ ખોરાક ટ્રક નજીકના, રહેવાસીઓને ખોરાક મેળવવા માટે દૂર સુધી મુસાફરી કરવાની જરૂર રહેશે નહીં. આ ખાસ કરીને એવા વ્યક્તિઓ માટે ફાયદાકારક રહેશે જેમની પાસે કાર નથી અથવા ડ્રાઇવિંગ કરી શકતી નથી.
મંજૂરી માટે બીજી દલીલ પાર્ક કરવા માટે ફૂડ ટ્રક રહેણાંક વિસ્તારોમાં તે નાના ઉદ્યોગોને મદદ કરશે. મોટાભાગે, ફૂડ ટ્રકની માલિકી નાના વ્યવસાયોની હોય છે જે સમુદાયને આવશ્યક સેવા પૂરી પાડે છે. તેમને રહેણાંક વિસ્તારોમાં પાર્ક કરવાની પરવાનગી આપવાથી તેઓ વ્યાપક પ્રેક્ષકો સુધી પહોંચવામાં અને નફો વધારવા માટે સક્ષમ બનશે.
રહેણાંક વિસ્તારોમાં ખાદ્ય ટ્રકોને પાર્ક કરવા દેવા સામે પ્રાથમિક દલીલ એ છે કે તેનાથી ટ્રાફિકમાં વધારો થશે. રહેણાંક શેરીઓ પર ફૂડ ટ્રકને પાર્ક કરવાની પરવાનગી આપવાથી ત્યાં વધારાની કાર પાર્ક થઈ શકે છે. આનાથી ઘણા રહેણાંક વિસ્તારોમાં પહેલેથી જ ભારે ટ્રાફિક વધી જશે.
રહેણાંક વિસ્તારોમાં ખાદ્ય ટ્રકોને પાર્ક કરવા દેવા સામેની બીજી દલીલ એ છે કે તે પડોશની શાંતિને ખલેલ પહોંચાડી શકે છે. ફૂડ ટ્રક ઘોંઘાટીયા હોઈ શકે છે, અને તેઓ વારંવાર સંગીત વગાડે છે. રહેણાંક વિસ્તારોમાં રહેતા અને શાંત રહેવાની ઈચ્છા ધરાવતા રહેવાસીઓ માટે આ સમસ્યારૂપ બની શકે છે.
અનુક્રમણિકા
તમે ફૂડ ટ્રક સ્થાન કેવી રીતે સુરક્ષિત કરશો?
જો તમે તમારા ફૂડ ટ્રક માટે સ્થાન સુરક્ષિત કરવા માંગતા હો, તો તપાસ કરવા માટે ઘણા મહત્વપૂર્ણ સ્થાનો અસ્તિત્વમાં છે. શરૂઆતમાં, સ્ટ્રીટ પાર્કિંગને ધ્યાનમાં લો, જે શોધવાનું મુશ્કેલ હોવા છતાં, એક તાર્કિક પસંદગી છે. બીજું, બિઝનેસ ડિસ્ટ્રિક્ટ્સ અથવા મોટી ઑફિસ બિલ્ડિંગ્સનું અન્વેષણ કરો, જેમાં સામાન્ય રીતે ફૂડ ટ્રકને ટેકો આપવા માટે પૂરતા લોકો હોય છે. ત્રીજું, બાર અને નાઈટક્લબ એ અન્ય ઉત્તમ વિકલ્પ છે, કારણ કે તમે વ્યવસાયમાંથી ગ્રાહકોને આકર્ષી શકો છો અને મોડી રાતની ભીડનો લાભ ઉઠાવી શકો છો. છેવટે, ગેસ સ્ટેશનો એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે, કારણ કે તેઓ સામાન્ય રીતે ઊંચા પગે ટ્રાફિક ધરાવતા હોય છે અને ગ્રાહકોને સફરમાં ખોરાક મેળવવા માટે અનુકૂળ માર્ગ પ્રદાન કરે છે. આ પરિબળોને ધ્યાનમાં રાખીને, તમે તમારા ફૂડ ટ્રક માટે આદર્શ સ્થાન શોધી શકો છો.
કેલિફોર્નિયામાં ફૂડ ટ્રક ગમે ત્યાં પાર્ક કરી શકાય છે?
જ્યારે ફૂડ ટ્રકની વાત આવે છે ત્યારે કેલિફોર્નિયામાં દેશમાં કેટલાક સૌથી કડક નિયમો છે. જ્યારે ઉપયોગમાં ન હોય ત્યારે તમામ ખાદ્ય ટ્રકોને નિયુક્ત સુવિધા પર પાર્ક કરવી આવશ્યક છે. આનો અર્થ એ થાય છે કે ફૂડ ટ્રકના માલિકો જ્યાં ભોજન ન પીરસે ત્યાં તેમના વાહનો પાર્ક કરી શકતા નથી. સ્થાપિત ફૂડ ફેસિલિટી પાસે સ્થાનિક આરોગ્ય વિભાગની માન્ય પરમિટ હોવી આવશ્યક છે અને તે રેસ્ટોરન્ટના આરોગ્ય અને સલામતીના ધોરણોનું પાલન કરે છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે ખાદ્ય ટ્રકો સલામત અને સ્વચ્છતાથી કામ કરી રહી છે, ભલે આ કાયદાઓ મર્યાદિત હોય.
શું ફૂડ ટ્રક તેમના સ્થાનો માટે ચૂકવણી કરે છે?
ખાદ્ય ટ્રકો વિશે એક સામાન્ય પ્રશ્ન એ છે કે શું તેઓએ તેમના સ્થાનો માટે ચૂકવણી કરવી પડશે. જવાબ એ છે કે તે પરિસ્થિતિ પર આધારિત છે. કેટલીકવાર ફૂડ ટ્રકોએ ઇવેન્ટમાં અથવા ચોક્કસ વિસ્તારમાં સ્થળ સુરક્ષિત કરવા માટે ફી ચૂકવવી આવશ્યક છે. તેઓ જે રકમ ચૂકવે છે તે સ્થાન, હાજર અન્ય ટ્રકોની સંખ્યા અને ઘટનાના પ્રકાર જેવા પરિબળોના આધારે વ્યાપકપણે બદલાઈ શકે છે. ફી $75 કે તેથી વધુની રેન્જમાં હોઈ શકે છે. જો કે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ખાદ્ય ટ્રકોને તેમના સામાન્ય સંચાલન ખર્ચ સુધી જ ફી ચૂકવવાની જરૂર પડી શકે છે. તે બધા સંજોગો પર આધાર રાખે છે.
શા માટે ફૂડ ટ્રક નિષ્ફળ જાય છે?
શરૂ કરી રહ્યા છીએ એ ફૂડ ટ્રક બિઝનેસ મોંઘો હોઈ શકે છે, અને માલિકોએ ઘણીવાર પરમિટ અને વીમા જેવા કેટલાક ખર્ચ પર વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર હોય છે. સ્થાપિત બજેટ વિના, વધુ પડતો ખર્ચ કરવો અને ભરાઈ જવું સરળ છે. ફૂડ ટ્રક નિષ્ફળ થવાના મુખ્ય કારણો પૈકી એક એ છે કે માલિકોને તેમના ખર્ચને નિયંત્રિત કરવા માટે મદદની જરૂર હોય છે. સ્પર્ધાત્મક ફૂડ ટ્રક ઉદ્યોગમાં સફળ થવા માટે, તમારે તમારી નાણાકીય બાબતોની મજબૂત સમજ હોવી જોઈએ અને દરેક પૈસો ક્યાં જાય છે તે જાણવું જોઈએ.
કેલિફોર્નિયામાં ફૂડ ટ્રક શરૂ કરવા માટે કયા લાઇસન્સ જરૂરી છે?
શરૂ કરવા માટે એક કેલિફોર્નિયામાં ફૂડ ટ્રક બિઝનેસ, તમારે કેટલાક લાયસન્સ અને પરમિટો મેળવવી આવશ્યક છે:
- રાજ્ય સાથે તમારા વ્યવસાયની નોંધણી કરો.
- રાજ્ય અને સ્થાનિક આરોગ્ય કોડના પાલનમાં તમારી ફૂડ ટ્રક ચલાવવા માટે કેલિફોર્નિયા ડિપાર્ટમેન્ટ ઑફ પબ્લિક હેલ્થ લાઇસન્સ મેળવો. જાહેર ધોરીમાર્ગો અને રસ્તાઓ પર તમારી ફૂડ ટ્રક પાર્ક કરવા માટે તમારે કેલિફોર્નિયા હાઇવે પેટ્રોલ પાસેથી પરમિટની પણ જરૂર પડશે.
- જો તમે આલ્કોહોલ પીરસવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તમારે કેલિફોર્નિયા આલ્કોહોલિક બેવરેજ કંટ્રોલ લાયસન્સની જરૂર પડશે.
આ લાઇસન્સ અને પરમિટો સાથે, તમે કેલિફોર્નિયાના લોકોને તમારું સ્વાદિષ્ટ ભોજન પીરસવા માટે તૈયાર હશો.
ઉપસંહાર
જ્યારે ફૂડ ટ્રક એ વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે એક ઉત્તમ રીત હોઈ શકે છે, ત્યારે તમારા રાજ્ય અને શહેરના કાયદાઓ અને ફૂડ ટ્રક શરૂ કરવા અને ચલાવવા સાથે સંકળાયેલા ખર્ચથી વાકેફ રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે. કાળજીપૂર્વક આયોજન અને અમલ સાથે, તમે ફૂડ ટ્રક ઉદ્યોગમાં સફળ થઈ શકો છો.
