Πρόσφατα, έχει γίνει σημαντική συζήτηση σχετικά με το εάν θα πρέπει να επιτρέπεται στα φορτηγά τροφίμων να σταθμεύουν σε κατοικημένες περιοχές. Τα φορτηγά τροφίμων γενικά επιτρέπεται να σταθμεύουν μόνο σε εμπορικούς χώρους, αλλά θα πρέπει επίσης να επιτρέπονται σε κατοικημένες γειτονιές.
Ένα πρωταρχικό επιχείρημα για να επιτρέπεται στα φορτηγά τροφίμων να σταθμεύουν σε κατοικημένες περιοχές είναι ότι θα προσφέρει μεγαλύτερη άνεση σε όσους μένουν εκεί. Με φορτηγό τροφίμων κοντά, οι κάτοικοι δεν θα χρειαζόταν να ταξιδέψουν τόσο μακριά για να προμηθευτούν τρόφιμα. Αυτό θα ήταν ιδιαίτερα ωφέλιμο για άτομα που δεν έχουν αυτοκίνητα ή δεν μπορούν να οδηγήσουν.
Άλλο ένα επιχείρημα για να επιτραπεί φορτηγά τροφίμων για να παρκάρετε σε κατοικημένες περιοχές είναι ότι θα βοηθούσε τις μικρές επιχειρήσεις. Συχνά, τα φορτηγά τροφίμων ανήκουν σε μικρές επιχειρήσεις που παρέχουν ουσιαστική υπηρεσία στην κοινότητα. Το να τους επιτραπεί να σταθμεύουν σε κατοικημένες περιοχές θα τους επέτρεπε να προσεγγίσουν ένα ευρύτερο κοινό και να αυξήσουν τα κέρδη.
Το κύριο επιχείρημα κατά της επιτρεπόμενης στάθμευσης φορτηγών τροφίμων σε κατοικημένες περιοχές είναι ότι θα αύξανε την κυκλοφορία. Εάν επιτραπεί σε φορτηγά τροφίμων να σταθμεύουν σε κατοικημένες οδούς, πιθανότατα να σταθμεύουν επιπλέον αυτοκίνητα εκεί. Αυτό θα επιδείνωνε την ήδη πυκνή κίνηση σε πολλές κατοικημένες περιοχές.
Ένα άλλο επιχείρημα ενάντια στο να επιτρέπεται στα φορτηγά τροφίμων να σταθμεύουν σε κατοικημένες περιοχές είναι ότι θα μπορούσαν να διαταράξουν την ηρεμία της γειτονιάς. Τα φορτηγά τροφίμων μπορεί να είναι θορυβώδη και παίζουν συχνά μουσική. Αυτό θα μπορούσε να είναι προβληματικό για τους κατοίκους που ζουν σε κατοικημένες περιοχές και επιθυμούν ησυχία.
Περιεχόμενα
Πώς διασφαλίζετε τη θέση ενός φορτηγού τροφίμων;
Εάν επιδιώκετε να εξασφαλίσετε μια τοποθεσία για το φορτηγό τροφίμων σας, υπάρχουν πολλά ζωτικά σημεία για διερεύνηση. Αρχικά, σκεφτείτε το parking στο δρόμο, το οποίο, αν και μπορεί να είναι δύσκολο να το βρείτε, είναι μια λογική επιλογή. Δεύτερον, εξερευνήστε επιχειρηματικές περιοχές ή μεγάλα κτίρια γραφείων, τα οποία συνήθως έχουν αρκετό κόσμο για να υποστηρίξει ένα φορτηγό τροφίμων. Τρίτον, τα μπαρ και τα νυχτερινά κέντρα είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή, καθώς μπορείτε να προσελκύσετε πελάτες από την επιχείρηση και να επωφεληθείτε από την πολυκοσμία αργά τη νύχτα. Τέλος, τα πρατήρια υγρών καυσίμων είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς συνήθως έχουν μεγάλη κίνηση και προσφέρουν έναν βολικό τρόπο για τους πελάτες να προμηθευτούν φαγητό εν κινήσει. Λαμβάνοντας υπόψη αυτούς τους παράγοντες, μπορείτε να βρείτε την ιδανική τοποθεσία για το φορτηγό τροφίμων σας.
Μπορούν τα Food Trucks να παρκάρουν οπουδήποτε στην Καλιφόρνια;
Η Καλιφόρνια έχει μερικούς από τους πιο αυστηρούς κανονισμούς στη χώρα όσον αφορά τα φορτηγά τροφίμων. Όλα τα φορτηγά τροφίμων πρέπει να σταθμεύουν σε καθορισμένη εγκατάσταση όταν δεν χρησιμοποιούνται. Αυτό σημαίνει ότι οι ιδιοκτήτες φορτηγών τροφίμων δεν μπορούν να παρκάρουν τα οχήματά τους όπου κι αν επιλέξουν όταν δεν σερβίρουν φαγητό. Η εγκατεστημένη εγκατάσταση τροφίμων πρέπει να έχει έγκυρη άδεια από το τοπικό τμήμα υγείας και να συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας ενός εστιατορίου. Αυτό διασφαλίζει ότι τα φορτηγά τροφίμων λειτουργούν με ασφαλή και υγιεινό τρόπο, παρόλο που αυτοί οι νόμοι μπορεί να φαίνονται περιοριστικοί.
Πληρώνουν τα φορτηγά τροφίμων για τις τοποθεσίες τους;
Μια κοινή ερώτηση σχετικά με τα φορτηγά τροφίμων είναι εάν πρέπει να πληρώσουν για τις τοποθεσίες τους. Η απάντηση είναι ότι εξαρτάται από την κατάσταση. Μερικές φορές τα φορτηγά τροφίμων πρέπει να πληρώσουν τέλη για να εξασφαλίσουν μια θέση σε μια εκδήλωση ή σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Το ποσό που πληρώνουν μπορεί να ποικίλλει ευρέως ανάλογα με παράγοντες όπως η τοποθεσία, ο αριθμός των άλλων φορτηγών που είναι παρόντα και το είδος της εκδήλωσης. Τα τέλη μπορεί να κυμαίνονται από 75 $ ή περισσότερα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, τα φορτηγά τροφίμων μπορεί να χρειαστεί να πληρώσουν μόνο ένα τέλος μέχρι το συνηθισμένο κόστος λειτουργίας τους. Όλα εξαρτώνται από τις περιστάσεις.
Γιατί τα φορτηγά τροφίμων αποτυγχάνουν;
Ξεκινώντας μια Η επιχείρηση φορτηγών τροφίμων μπορεί να είναι ακριβή, και οι ιδιοκτήτες χρειάζεται συχνά να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή σε ορισμένα έξοδα, όπως οι άδειες και η ασφάλιση. Χωρίς καθορισμένο προϋπολογισμό, είναι εύκολο να ξοδέψετε υπερβολικά και να καταπονηθείτε. Ένας από τους κύριους λόγους που τα φορτηγά τροφίμων αποτυγχάνουν είναι ότι οι ιδιοκτήτες χρειάζονται βοήθεια για να ελέγξουν το κόστος τους. Για να πετύχετε στον ανταγωνιστικό κλάδο των φορτηγών τροφίμων, πρέπει να έχετε μια σταθερή αντίληψη των οικονομικών σας και να γνωρίζετε πού πηγαίνει κάθε δεκάρα.
Ποιες άδειες απαιτούνται για την εκκίνηση ενός φορτηγού τροφίμων στην Καλιφόρνια;
Για να ξεκινήσετε ένα επιχείρηση φορτηγών τροφίμων στην Καλιφόρνια, πρέπει να αποκτήσετε πολλές άδειες και άδειες:
- Καταχωρίστε την επιχείρησή σας στο κράτος.
- Λάβετε την άδεια του Υπουργείου Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια για να χειριστείτε το φορτηγό τροφίμων σας σύμφωνα με τους κρατικούς και τοπικούς υγειονομικούς κώδικες. Θα χρειαστείτε επίσης άδεια από το California Highway Patrol για να σταθμεύσετε το φορτηγό τροφίμων σας σε δημόσιους αυτοκινητόδρομους και δρόμους.
- Εάν σκοπεύετε να σερβίρετε αλκοόλ, θα χρειαστείτε άδεια ελέγχου αλκοολούχων ποτών Καλιφόρνια.
Με αυτές τις άδειες και άδειες, θα είστε έτοιμοι να σερβίρετε το νόστιμο φαγητό σας στους Καλιφορνέζους.
Συμπέρασμα
Ενώ τα φορτηγά τροφίμων μπορεί να είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τους νόμους στην πολιτεία και την πόλη σας και το κόστος που σχετίζεται με την έναρξη και τη λειτουργία ενός φορτηγού τροφίμων. Με προσεκτικό σχεδιασμό και εκτέλεση, μπορείτε να πετύχετε στη βιομηχανία φορτηγών τροφίμων.
