Oziq-ovqat yuk mashinasini qancha ijaraga olish kerak?

by Lorens Perkins // ichida lizing

Tadbirlar uchun ovqatlanish haqida gap ketganda, so'nggi yillarda oziq-ovqat yuk mashinalari mashhur variantga aylandi. Ular odamlarning katta guruhlarini oziqlantirishning o'ziga xos va qulay usulini taklif qiladi va keng byudjetga mos ravishda moslashtirilishi mumkin. Xo'sh, tadbir uchun oziq-ovqat yuk mashinasini ijaraga olish qancha turadi? Oziq-ovqat yuk mashinasi ovqatlanish xarajatlari odatda har bir mehmon uchun 10 dan 35 dollargacha. Shunday qilib, agar siz 100 kishiga xizmat ko'rsatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, 1,000 dollardan 3,500 dollargacha to'lashingiz mumkin. Albatta, qoidadan har doim istisnolar mavjud. Biroz oziq-ovqat yuk mashinalari 800 dollargacha yoki 1,300 dollargacha bo'lgan minimal xarajat bo'lishi mumkin. Ammo yakuniy narx yorlig'idan qat'i nazar, oziq-ovqat yuk mashinasini ijaraga olish keyingi tadbiringizga zavq va hayajon qo'shishi aniq.

Mundarija

Oziq-ovqat yuk mashinasidan pul ishlay olasizmi?

Yaqin o'tkan yillarda, oziq-ovqat yuk mashinalari tashabbuskor oshpazlar va restavratorlar uchun mashhur tanlovga aylandi. Nisbatan past boshlang'ich xarajatlari va joylashuv nuqtai nazaridan moslashuvchanligi tufayli, oziq-ovqat yuk mashinalari yangi kontseptsiyalarni sinab ko'rish va an'anaviy g'isht va ohak korxonalariga qaraganda kengroq auditoriyani qamrab olish uchun noyob imkoniyatni taqdim etadi. Ammo oziq-ovqat yuk mashinasidan pul ishlashingiz mumkinmi?

Javob, ma'lum bo'lishicha, "ha" - lekin bu ehtiyotkorlik bilan rejalashtirish va amalga oshirishni talab qiladi. Birinchidan, oziq-ovqat yuk mashinasi uchun to'g'ri joyni tanlash muhimdir. Ofis xodimlari, aholi va sayyohlar aralashgan tirbandlik ko'p bo'lgan hududlar odatda eng samarali joylar hisoblanadi. Ikkinchidan, siz jozibador va maqbul narxga ega bo'lgan menyuni ishlab chiqishingiz kerak bo'ladi - esda tutingki, sizning mijozlaringiz besh xil taomni emas, balki tez tishlab olish uchun yo'lda bo'lishlari mumkin. Uchinchidan, kuchli ijtimoiy media mavjudligini yaratishga e'tibor qaratish; bu mijozlarni jalb qilish va og'zaki shov-shuvlarni yaratishga yordam beradi. Nihoyat, uzoq vaqt ishlashga tayyor bo'ling; mobil biznes muvaffaqiyatga erishish uchun katta vaqt va kuch talab qiladi.

Oziq-ovqat yuk mashinasi yaxshi biznesmi?

Oziq-ovqat yuk mashinalari ko'plab tadbirkorlar uchun mashhur biznes g'oyadir. Ular boshlang'ich xarajatlari nisbatan past bo'lgan biznesni boshlash imkoniyatini va yiliga katta miqdorda pul ishlash imkoniyatini taklif qiladi. Muvaffaqiyatli oziq-ovqat yuk mashinasi har yili yarim million dollardan ko'proq daromad keltirishi mumkin. 

Oziq-ovqat yuk mashinasini ishga tushirish odatda uch oydan o'n ikki oygacha davom etadi va mahalliy oziq-ovqat yuk mashinalari va qonunlarini o'rganishni, shuningdek, biznes-rejani ishlab chiqishni va dastlabki marketingni talab qiladi. Oziq-ovqat yuk mashinasi ishga tushirilgandan so'ng, mijozlar qaytib kelishini ta'minlash uchun doimiy sifat va mijozlarga xizmat ko'rsatish muhim ahamiyatga ega. Oziq-ovqat yuk mashinasi mashaqqatli mehnat va fidoyilik bilan juda daromadli biznes bo'lishi mumkin.

Oziq-ovqat yuk mashinasi biznesining kamchiliklari qanday?

Oziq-ovqat yuk mashinalari restoran biznesini boshlash uchun mashhur variantga aylandi, ammo ba'zi muhim kamchiliklarni ham hisobga olish kerak. Oziq-ovqat yuk mashinasini boshqarishning eng katta qiyinchiliklaridan biri bu cheklangan joy. Bu oziq-ovqatni tez va samarali tayyorlashni qiyinlashtirishi mumkin, shuningdek, barcha kerakli materiallarni saqlash qiyin bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, oziq-ovqat yuk mashinalari mahalliy rayonlashtirish qonunlariga bo'ysunadi va ular qaerda ishlashini cheklaydi.

Ushbu turdagi biznesning yana bir salbiy tomoni shundaki, transport vositalari muntazam texnik xizmat ko'rsatish va ta'mirlashni talab qiladi, bu esa qimmatga tushishi mumkin. Nihoyat, oziq-ovqat yuk mashinalari sanoati juda raqobatbardosh, shuning uchun yangi korxonalar olomondan ajralib turishda qiyinchiliklarga duch kelishi mumkin. Ushbu qiyinchiliklarga qaramay, oziq-ovqat yuk mashinalari oziq-ovqatga ishtiyoqli va muvaffaqiyatli biznes qurish uchun qattiq ishlashga tayyor tadbirkorlar uchun ajoyib imkoniyat bo'lishi mumkin.

Oziq-ovqat yuk mashinalarining eng mashhur taomlari nima?

Oziq-ovqat yuk mashinalari mamlakatning ko'plab shaharlarida tushlik qilishning mashhur variantiga aylandi. Oziq-ovqat yuk mashinalari oshxonasiga kelganda cheksiz imkoniyatlar mavjud bo'lsa-da, boshqalardan ko'ra ko'proq mashhur bo'lgan ba'zi taomlar mavjud. Barbekyu klassik oziq-ovqat yuk mashinasi sevimli hisoblanadi. Slayderlar yana bir mashhur variant bo'lib, qisman Oq qal'aning mashhur burgerlari tufayli.

Efiopiya taomlari yaqinda mashhurlikka erishgan yana bir oshxona bo'lib, tacos har doim sevimli hisoblanadi. Pitsa va kekslar ham mashhur tanlovdir, panjara pishloq va omar rulolari esa oziq-ovqat yuk mashinalari menyusida tez-tez uchraydigan ikkita boshqa taomdir. Tanlash uchun juda ko'p mazali variantlar bilan oziq-ovqat yuk mashinalari tushlik vaqtining mashhur joyiga aylangani ajablanarli emas.

Nega oziq-ovqat yuk mashinalari ishdan chiqadi?

Aksariyat oziq-ovqat yuk mashinalari ishlamay qoladi, chunki ular operatsiya narxini nazorat ostida ololmaydilar. Ba'zi egalar sanoatga oziq-ovqat, ishchi kuchi va transport vositasini dastlabki xarajatlari bo'lishini kutishadi. Biroq, boshqa xarajatlar asta-sekin qo'shilishi mumkin, ayniqsa sizda belgilangan byudjet bo'lmasa. Misol uchun, agar sizning yuk mashinangiz ta'mirlash yoki muntazam texnik xizmat ko'rsatishga muhtoj bo'lsa, bu xarajatlar sizning daromadingizga tezda ta'sir qilishi mumkin.

Bundan tashqari, yoqilg'i va boshqa ingredientlarning narxi o'zgarishi mumkin, bu sizning narxlaringizni boshqa yuk mashinalari yoki restoranlar bilan raqobatlasha oladigan darajada past darajada ushlab turishni qiyinlashtiradi. Natijada, xarajatlaringizni diqqat bilan kuzatib borish va qo'shimcha xarajatlaringizni iloji boricha kamroq ushlab turishingizga ishonch hosil qilish juda muhimdir. Aks holda, siz o'zingizni pul bilan ta'minlash uchun kurash olib borishingiz mumkin.

Qaysi ovqat eng ko'p foyda keltiradi?

Eng yuqori daromadli oziq-ovqat biznesini tanlashda bir nechta omillarni hisobga olish kerak. Muhim omillardan biri bu biznes bilan bog'liq umumiy xarajatlardir. Misol uchun, qahvaxona maxsus jihozlar va xodimlarga bo'lgan ehtiyoj tufayli popkorn biznesiga qaraganda yuqori xarajatlarga ega bo'ladi.

Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan yana bir omil - bu potentsial mijozlar bazasi. Maxsus tortlar biznesi pizza biznesiga qaraganda kichikroq potentsial mijozlar bazasiga ega bo'lishi mumkin, ammo mijozlar pitsaga qaraganda maxsus tortga ko'proq pul sarflashlari mumkin. Oxir oqibat, sizning ehtiyojlaringiz va maqsadlaringizga eng yaxshi javob beradigan oziq-ovqat biznesini tanlash muhimdir.

Xulosa

Oziq-ovqat yuk mashinasini ijaraga olish o'z biznesingizni boshlashning ajoyib usuli bo'lishi mumkin. Biroq, cho'kishdan oldin bir nechta omillarni hisobga olish kerak. Ushbu turdagi biznesning kamchiliklarini va eng mashhur oziq-ovqat yuk mashinalari ovqatlarini tushunganingizga ishonch hosil qiling. Bundan tashqari, oziq-ovqat yuk mashinalari nima uchun ishlamay qolishi va eng ko'p foyda keltiradigan narsadan xabardor bo'lishingiz kerak. Ushbu ma'lumot bilan siz muvaffaqiyatli oziq-ovqat yuk mashinasi biznesini boshlash yo'lida bo'lasiz.

Muallif haqida, Lorens Perkins

Lorens Perkins - My Auto Machine blogi ortidagi ishtiyoqli avtomobil ishqibozi. Avtomobilsozlik sohasida o‘n yildan ortiq tajribaga ega bo‘lgan Perkins avtomobil markalari va modellarining keng assortimenti bo‘yicha bilim va tajribaga ega. Uning alohida qiziqishlari ishlash va modifikatsiyada yotadi va uning blogi ushbu mavzularni chuqur qamrab oladi. O'z blogidan tashqari, Perkins avtomobillar hamjamiyatidagi hurmatli ovozdir va turli avtomobil nashrlari uchun yozadi. Uning mashinalar haqidagi tushunchalari va fikrlari juda talabchan.