Kung ikaw ay nag-iisip na magsimula ng isang food truck, maaari kang magtaka kung gaano karaming pera ang maaari mong kumita. Ito ay isang makatwirang tanong, ngunit walang madaling sagot dahil ang mga food truck ay malawak na nag-iiba sa kita at mga gastos. Gayunpaman, maaari mo pa ring kalkulahin ang iyong mga potensyal na kita sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa mga salik gaya ng laki ng iyong sasakyan, ang mga alok sa menu, ang (mga) lokasyon kung saan ka nagpapatakbo, at ang kumpetisyon sa lugar. Ayon sa mga eksperto sa industriya, mga trak ng pagkain makabuo ng average na $250,000-$500,000 sa taunang kita, na $20,834 – $41,667 buwan-buwan.
Nilalaman
Anong Uri ng Food Truck ang Pinakamaraming Kumita?
Ang ilang uri ng food truck ay mas kumikita kaysa sa iba. Ang mga trak na dalubhasa sa gourmet o lutuing etniko ay kadalasang mahusay, tulad ng mga trak na nag-aalok ng mga natatanging item sa menu o tumutugon sa mga partikular na pangangailangan sa pagkain. Halimbawa, ang Korean BBQ Taco Box ay nagbibigay ng fusion ng Korean at Mexican cuisine. Kasabay nito, dalubhasa ang Mac Truck sa gourmet macaroni at mga pagkaing keso. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng isang angkop na konsepto na magtatakda sa iyo bukod sa kumpetisyon. Gayunpaman, kahit na mayroon ka pang kakaibang ideya, maaari ka pa ring maging matagumpay sa pamamagitan ng pagbibigay ng mahusay na serbisyo at masasarap na pagkain.
Ang Food Truck ba ay isang Magandang Pamumuhunan?
Ang food truck ay isang mahusay na pamumuhunan na may walang katapusang potensyal na kita, at ang industriya ay lumalaki lamang. Karamihan sa mga may-ari ay bumubuo ng malapit sa o higit sa anim na numero bawat taon. Gayunpaman, ang pagsisimula ng isang food truck ay may mga hamon nito. Ang pinakamahalagang hamon ay ang pagkuha ng mga kinakailangang permit at lisensya, na maaaring magtagal at magastos. Bilang karagdagan, ang mga trak ng pagkain ay madalas na napapailalim sa mahigpit na mga regulasyon sa pag-zoning, na naglilimita sa kanilang kakayahang gumana sa ilang mga lugar.
Bakit Nabigo ang Food Trucks?
Ang pangunahing dahilan kung bakit nabigo ang mga food truck ay kailangan ng mga may-ari na panatilihing kontrolado ang gastos ng operasyon. Mahalagang bantayang mabuti ang iyong mga gastos, kabilang ang gas, insurance, permit, regular na pagpapanatili, at pag-urong (pagnanakaw at pagkasira), at tiyaking mapagkumpitensya ka sa presyo sa iba pang mga trak sa iyong lugar.
Ano ang mga Disadvantage ng isang Food Truck Business?
Bagama't nag-aalok ang mga food truck sa mga negosyante ng mahusay na kakayahang umangkop sa mga tuntunin ng lokasyon at oras ng operasyon, mayroon din silang ilang mga potensyal na downside. Ang mga food truck ay karaniwang may limitadong espasyo, na nagpapahirap sa pagluluto at paghahanda ng pagkain. Ang mga lokal na batas sa zoning ay kadalasang naghihigpit kung saan maaaring umandar ang mga food truck, na nagpapahirap sa paghahanap ng magandang lokasyon. Sa wakas, ang mga food truck ay napapailalim sa mas maraming pagkasira kaysa sa isang tradisyonal na restaurant, kaya ang mga may-ari ay dapat na handa na magbayad para sa mga regular na pag-aayos at pagpapanatili.
Konklusyon
Sa buod, Ang mga food truck ay maaaring maging isang malaking kita na negosyo pagkakataon na may walang katapusang potensyal na kita. Gayunpaman, ang pagsisimula ng food truck ay may mga hamon, kabilang ang pagkuha ng mga kinakailangang permit at lisensya, pagkontrol sa mga gastos sa pagpapatakbo, at pagharap sa limitadong espasyo at pagkasira. Kung handa kang maglagay ng pagsisikap at pagpaplano, ang isang food truck ay maaaring maging isang mahusay na pamumuhunan na may mataas na kita.
