Чӣ мошини Fork Food Truck як иловаи нав ба шаҳр аст ва он аллакай ба як макони маъмул барои хӯрокхӯрон табдил ёфтааст. Бо хӯрокҳои гуногуни даҳон, аз бургерҳо то тако, чизе барои ҳама вуҷуд дорад. Новобаста аз он ки шумо дар табъи як нешзании зуд ҳастед ё хӯрдани қонеъкунанда, Чизӣ шуморо фаро гирифтааст. Агар шумо дар ҷустуҷӯи ғизои олӣ бошед, аз назар гузаронед What the Fork Food Truck!
Мундариҷа
Бо Соҳиби Чихел вохӯред
Соҳиби What the Fork Сюзанна Шофилд мебошад, ки ба он сармоягузорӣ кардааст тиҷорати мошини хӯрокворӣ ки ба мизочонаш наздиктар шавад ва ба шахр таомхои болаззат биёрад. Форк ба ашёҳои гирифтан ва рафтан ба монанди сандвичҳо, шӯрбоҳо ва салатҳо тахассус дорад. Аммо ин ҳама нест! Хабари ҷолиб ин аст, ки онҳо ба зудӣ як тарабхонаи нишастӣ мекушоянд, ки дорои менюи мукаммал бо имконоти наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва шом аст. Шофилд хушҳол аст, ки таҷрибаи ошпазии худро ба шаҳре, ки дар он ҷо ба воя расидааст, меорад. Дар айни замон, The Fork аз душанбе то ҷумъа аз соати 10:30 то 7:00 ва рӯзҳои шанбе аз соати 10:00 то 3:00 кушода аст.
Мошинҳои боркаш одатан дар роҳ чӣ мехӯранд?
Барои мошинҳои боркаш дар масофаҳои тӯлонӣ тасмим гирифтан, ки чӣ хӯрдан мумкин аст, душвор буда метавонад. Вариантҳои хӯроквории зуд метавонанд якранг шаванд ва дарёфти имконоти солим боз ҳам душвортар аст. Хушбахтона, ронандагон барои ҳалли ин мушкилот як қатор ҳалли инноватсионӣ пайдо карданд. Яке аз вариантҳои маъмул ин аст, ки дар оғози сафар ба таври оммавӣ харида шавад ва барои пухтани хӯрок дар роҳ як пухти барқии оҳиста истифода шавад, то онҳо тавонанд аз хӯрокҳои дар хона пухташуда бидуни таваққуф соатҳо лаззат баранд.
Варианти дигари маъмул ин нигоҳ доштани сардтар бо меваҳои тару тоза, сабзавот ва сандвичҳо мебошад. Бо ин роҳ, ронандагон метавонанд аз васвасаи вариантҳои ғизои носолим худдорӣ кунанд ва дар тӯли сафарашон ба ғизои солим ва лазиз дастрасӣ дошта бошанд. Бо банақшагирӣ ва омодагӣ ронандагон метавонанд кафолат диҳанд, ки онҳо ҳамеша дар роҳ чизи болаззат ва серғизо доранд.
Оё мошинҳои боркаш дар роҳ ба қадри кофӣ хӯрок мехӯранд?
Парҳези мошинҳои боркаш дар роҳ метавонад аз сабаби маҳдуд будани имконоти ғизои солим мушкил гардад. Ин метавонад ба мушкилоти саломатӣ, хастагӣ ва афзоиши вазн оварда расонад. Мошинҳои боркаш бояд хӯроки муқаррарӣ бихӯранд, ба ҷои он ки дар давоми рӯз хӯрокхӯрӣ бихӯранд, то онҳо ғизои кофӣ гиранд. Илова бар ин, онҳо бояд то ҳадди имкон хӯрокҳои худро бастабандӣ кунанд, ки ин метавонад банақшагирии каме талаб кунад, аммо дар ғизои беҳтар фоида меорад.
Мошинҳо инчунин ҳангоми танаффус бозистодан бояд имконоти ғизои солимро ҷустуҷӯ кунанд. Ҳоло баъзе ширкатҳо дар истгоҳҳои боркаш алтернативаҳои солимтар пешниҳод мекунанд, ки эҳтимол идома хоҳад ёфт, зеро шумораи бештари боркашонҳо имконоти беҳтарро талаб мекунанд. Бо андешидани ин қадамҳо, ронандагон метавонанд кӯмак расонанд, ки онҳо ғизои лозимаро барои бехатар ва солим дар роҳ нигоҳ доранд.
Чӣ тавр мошинҳои боркаш дар роҳ солим мемонанд
Мошинҳои боркаш корҳои серталаб доранд, ки соатҳои тӯлонӣ, мӯҳлатҳои қатъӣ ва аксар вақт кори танҳоиро талаб мекунанд. Барои мухофизати саломатии худ хангоми дар рох дар рох ронандагон бояд барои солим мондан чорахо бинанд. Яке аз муҳимтарин корҳое, ки онҳо метавонанд анҷом диҳанд, ин машқҳои мунтазам, ба монанди пиёда рафтан ё давидан барои ҳар рӯз аст. Хӯрдани хӯрокҳои солим ва газакҳо низ муҳим аст. Гарчанде ки он дар роҳ душвор бошад ҳам, дар истгоҳҳои мошинҳои боркаш ва мағозаҳои хӯрокворӣ имконоти зиёди солим мавҷуданд. Боркашонҳо метавонанд бо нигоҳубини саломатии худ дар ҷои кор бехатар ва самаранок бошанд.
Мошинҳои хӯрокворӣ чӣ гуна кор мекунанд
Мошинҳои хӯрокворӣ як тамоюли маъмули пухтупаз мебошанд, аммо онҳо чӣ гуна кор мекунанд? Аксари мошинҳои хӯрокворӣ бо ҳама асбобҳои зарурии ошхона, аз ҷумла танӯрҳо, грилҳо ва фритёрҳо муҷаҳҳаз мебошанд, ки ба онҳо имкон медиҳанд, ки хӯрокҳои гуногунро аз сандвичҳо ва пиццаҳо то хот-догҳо ва такоҳо омода кунанд. Баъзеҳо дар яхмос ё кексҳо тахассус доранд. Мошинҳои хӯрокворӣ маъмулан ба ошхонаҳои комиссарӣ такя мекунанд, ки қисми зиёди пухтупазро иҷро кунанд, ки барои пухтупаз дар як макони марказӣ ва чандирии бештар аз нуқтаи назари ҷойгиршавӣ имкон медиҳанд. Ин система хароҷотро кам мекунад ва барои муштариён ғизои тару тозаро таъмин мекунад.
Як мошини хӯрокворӣ чанд пул аст?
Оғози тиҷорати мошини хӯрокворӣ метавонад як роҳи ҷолиби ворид шудан ба ҷаҳони пухтупаз бошад, аммо барои он харидани мошини боркаш лозим аст. Арзиши мошини хӯрокворӣ аз омилҳо ба монанди андоза, хусусиятҳо ва ҷойгиршавӣ вобаста аст, ки нархҳо аз $ 30,000 то $ 100,000 мебошанд. Мошинҳои боркаш ва мошинҳои хурдтар аз мошинҳои нав ва калонтар арзонтаранд. Минтақаҳои бузурги пойтахт арзиши мошинҳои хӯрокворӣ нисбат ба шаҳрҳо ё шаҳракҳои хурдтар доранд. Сарфи назар аз хароҷот, оғоз кардани тиҷорати мошини хӯрокворӣ метавонад як таҷрибаи судбахш бошад, ки ба соҳибкорон имкон медиҳад, ки ҳаваси худро ба ғизо мубодила кунанд ва аз ибтидо тиҷорати муваффақ бунёд кунанд.
хулоса
Мошинҳои хӯрокворӣ барои боркашонҳо дар роҳ имконоти хӯроки солимро пешниҳод мекунанд. Ҳангоме, ки мошинҳо барои танаффус таваққуф мекунанд, бояд имконоти ғизои солимро ҷустуҷӯ кунанд. Ҳоло ширкатҳо алтернативаҳои солимтарро дар истгоҳҳои боркаш пешниҳод мекунанд, зеро бештари боркашонҳо имконоти беҳтарро талаб мекунанд. Машқ ва ғизои солим роҳи беҳтарини ронандагон барои солим мондан дар кор ва сарфи назар аз кори серталабашон бехатар ва самаранок боқӣ мемонад.
