V poslednej dobe sa viedla značná diskusia o tom, či by sa potravinovým kamiónom malo povoliť parkovanie v obytných štvrtiach. Vozíky s jedlom majú vo všeobecnosti povolené parkovať len na komerčných miestach, ale mali by byť povolené aj v obytných štvrtiach.
Jedným z hlavných argumentov pre umožnenie parkovania potravinových vozidiel v obytných štvrtiach je, že by to ponúklo väčšie pohodlie tým, ktorí tam žijú. S potravinový kamión v blízkosti by obyvatelia nemuseli cestovať tak ďaleko za jedlom. To by bolo výhodné najmä pre jednotlivcov, ktorí nemajú autá alebo nemôžu jazdiť.
Ďalší argument pre povolenie food trucks na parkovanie v obytných oblastiach je, že by to pomohlo malým podnikom. Food trucky často vlastnia malé podniky, ktoré poskytujú komunite základné služby. Povolenie parkovať v obytných štvrtiach by im umožnilo osloviť širšie publikum a zvýšiť zisky.
Primárnym argumentom proti povoľovaniu parkovania food truckov v obytných štvrtiach je, že by to zvýšilo premávku. Povolenie parkovania kamiónov s jedlom na obytných uliciach pravdepodobne vedie k tomu, že tam budú zaparkované ďalšie autá. To by ešte zhoršilo už aj tak hustú premávku v mnohých obytných oblastiach.
Ďalším argumentom proti povoľovaniu parkovania food truckov v obytných zónach je, že by mohli rušiť susedský pokoj. Potravinové vozíky môžu byť hlučné a často hrajú hudbu. To by mohlo byť problematické pre obyvateľov, ktorí žijú v obytných štvrtiach a túžia po tichu.
Obsah
Ako si zabezpečíte umiestnenie Food Truck?
Ak sa snažíte zabezpečiť miesto pre svoj potravinový vozík, existuje niekoľko dôležitých miest, ktoré treba preskúmať. Na začiatok zvážte parkovanie na ulici, ktoré, aj keď môže byť náročné nájsť, je logickou voľbou. Po druhé, preskúmajte obchodné štvrte alebo veľké kancelárske budovy, v ktorých je zvyčajne dostatok ľudí na podporu food trucku. Po tretie, bary a nočné kluby sú ďalšou vynikajúcou možnosťou, pretože môžete prilákať zákazníkov z podniku a využiť davy ľudí v neskorých nočných hodinách. A napokon, čerpacie stanice sú skvelou voľbou, pretože majú zvyčajne vysokú návštevnosť a ponúkajú zákazníkom pohodlný spôsob, ako získať jedlo na cestách. Vzhľadom na tieto faktory môžete nájsť ideálne miesto pre váš foodtruck.
Môžu Food Trucks parkovať kdekoľvek v Kalifornii?
Kalifornia má jedny z najprísnejších predpisov v krajine, pokiaľ ide o nákladné autá s jedlom. Všetky food trucky musia byť zaparkované na určenom zariadení, keď sa nepoužívajú. To znamená, že majitelia food truckov nemôžu zaparkovať svoje vozidlá kdekoľvek sa rozhodnú, keď nepodávajú jedlo. Zriadené stravovacie zariadenie musí mať platné povolenie od miestneho zdravotného oddelenia a dodržiavať zdravotné a bezpečnostné normy reštaurácie. To zaisťuje, že food trucky fungujú bezpečným a hygienickým spôsobom, aj keď sa tieto zákony môžu zdať obmedzujúce.
Platia food trucky za svoje miesta?
Jednou z bežných otázok o potravinových kamiónoch je, či musia platiť za svoje miesta. Odpoveď je, že závisí od situácie. Food trucky musia niekedy zaplatiť poplatky, aby si zabezpečili miesto na podujatí alebo v určitej oblasti. Suma, ktorú zaplatia, sa môže značne líšiť v závislosti od faktorov, ako je lokalita, počet ďalších prítomných kamiónov a typ udalosti. Poplatky môžu byť v rozmedzí 75 USD alebo viac. V niektorých prípadoch však food truckom môže stačiť zaplatiť poplatok do výšky ich bežných prevádzkových nákladov. Všetko závisí od okolností.
Prečo potravinové vozíky zlyhávajú?
Počnúc a obchod s potravinami môže byť drahýa majitelia často musia venovať väčšiu pozornosť niektorým nákladom, ako sú povolenia a poistenie. Bez stanoveného rozpočtu je ľahké míňať príliš veľa a byť preťažený. Jedným z hlavných dôvodov zlyhania food truckov je, že majitelia potrebujú pomoc pri kontrole svojich nákladov. Ak chcete uspieť v konkurenčnom priemysle potravinárskych nákladných vozidiel, musíte mať pevné znalosti o svojich financiách a vedieť, kam ide každý cent.
Aké licencie sú potrebné na spustenie Food Truck v Kalifornii?
Ak chcete začať a potravinársky kamión v Kalifornii, musíte získať niekoľko licencií a povolení:
- Zaregistrujte svoju firmu u štátu.
- Získajte licenciu od Kalifornského ministerstva verejného zdravia na prevádzkovanie vášho nákladného vozidla s potravinami v súlade so štátnymi a miestnymi zdravotnými predpismi. Budete tiež potrebovať povolenie od Kalifornskej diaľničnej patroly, aby ste mohli zaparkovať svoje nákladné auto na verejných cestách a cestách.
- Ak plánujete podávať alkohol, budete potrebovať licenciu na kontrolu alkoholických nápojov v Kalifornii.
S týmito licenciami a povoleniami budete pripravení podávať svoje chutné jedlo Kalifornčanom.
záver
Kým food trucky môžu byť výborným spôsobom, ako začať podnikať, je dôležité poznať zákony vo vašom štáte a meste a náklady spojené so spustením a prevádzkou food trucku. So starostlivým plánovaním a realizáciou môžete uspieť v potravinárskom priemysle.
