ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਕੀ ਹੈ?

ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਹੋ, ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਬਾਲਗ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਸਫ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋ, ਫੂਡ ਟਰੱਕਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਹੈ।

ਫੂਡ ਟਰੱਕਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੀ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਫੂਡ ਟਰੱਕਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟਰੱਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਓਵਨ, ਸਟੋਵ, ਫਰਿੱਜ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਖੇਤਰ ਸਮੇਤ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਹਨ। ਆਰਡਰਿੰਗ ਅਤੇ ਪਿਕਅੱਪ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਟਰੱਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਵਿੰਡੋ ਜਾਂ ਵਾਕ-ਅੱਪ ਕਾਊਂਟਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਭੋਜਨ ਟਰੱਕ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਸਾਂਝੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਤੱਕ ਸਿੱਧਾ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਲਿਆਉਣਾ। ਭਾਵੇਂ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ, ਸੰਗੀਤ ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਸੈਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਟਰੱਕ ਨੇੜੇ.

ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ

ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਘੱਟ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਸਥਾਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚਾਹਵਾਨ ਰੈਸਟੋਰੇਟਰਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਥਾਨਕ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲਾਗਤਾਂ, ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਰਣਨੀਤੀ, ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਖਰਚਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਪਾਰਕ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਅਤੇ ਅਮਲ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉੱਦਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਫੂਡਜ਼

ਫੂਡ ਟਰੱਕਾਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਕੁਝ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ।

ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਵਾਲੇ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਲਾਈਡਰ, ਉਹ ਛੋਟੇ ਬਰਗਰ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ। ਇਥੋਪੀਆਈ ਭੋਜਨ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਟੈਕੋਜ਼, ਪੀਜ਼ਾ, ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਗ੍ਰਿਲਡ ਪਨੀਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਕੱਪਕੇਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਆਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫੂਡ ਟਰੱਕਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।

ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਚਲਾਉਣ ਦੇ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?

ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਉਹ ਸਵੈ-ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਹੋਣ, ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਮੀਆਂ ਵੀ ਹਨ। ਹੇਠਾਂ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਚਲਾਉਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ। ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉੱਦਮ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨਾ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।

ਸੀਮਿਤ ਸਪੇਸ 

ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਚਲਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਸਾਨ ਸੀਮਤ ਥਾਂ ਹੈ। ਇੱਕ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਦੇ ਮਾਲਕ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋਗੇ, ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਪੀਕ ਘੰਟਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਪੇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਵਰਕਫਲੋ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਸਥਾਨਕ ਜ਼ੋਨਿੰਗ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ 

ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵੀ ਨਨੁਕਸਾਨ ਸਥਾਨਕ ਜ਼ੋਨਿੰਗ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕੁਝ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਕਿੱਥੇ ਪਾਰਕ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਮਿਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਖਰਚੇ 

ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਵੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਅੱਥਰੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੁਰੰਮਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੁਰੰਮਤ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੈਰਾਨੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਖਰਚਿਆਂ ਲਈ ਬਜਟ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਾ 

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਉਦਯੋਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਲੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੀਨੂ ਬਣਾ ਕੇ ਜਾਂ ਬੇਮਿਸਾਲ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਕੇ ਵੱਖਰਾ ਹੋਣਾ ਪਵੇਗਾ।

ਕੀ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ? 

ਕਮੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਟਰੱਕ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਪਾਰਕ ਵਿਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਫਲ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਸਾਲਾਨਾ $500,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਖਰਚੇ ਦੂਜੇ ਭੋਜਨ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨੌਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਹਨ:

1. ਸਥਾਨਕ ਫੂਡ ਟਰੱਕਾਂ ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ
2. ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਯੋਜਨਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰੋ
3. ਸਹੀ ਵਾਹਨ ਲੱਭੋ
4. ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਰਮਿਟ ਅਤੇ ਲਾਇਸੰਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
5. ਆਪਣੇ ਟਰੱਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
6. ਆਪਣਾ ਟਰੱਕ ਸਟਾਕ ਕਰੋ
7. ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ
8. ਆਪਣੇ ਵਿੱਤ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰੋ
9. ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਰੱਖੋ

ਸਿੱਟਾ 

ਅਰੰਭ ਕਰਨਾ ਏ ਫੂਡ ਟਰੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੀਮਤ ਜਗ੍ਹਾ, ਸਥਾਨਕ ਜ਼ੋਨਿੰਗ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਖਰਚੇ, ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਟਰੱਕ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਉੱਦਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਭਵ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਮੰਨ ਲਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਭਾਵੁਕ ਹੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ। ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਟਰੱਕ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।