F'dawn l-aħħar snin, it-trakkijiet tal-ikel saru famużi għall-intraprendituri li qed ifittxu li jidħlu fl-industrija tal-ikel. Meta mqabbla mar-ristoranti tradizzjonali, it-trakkijiet tal-ikel joffru diversi vantaġġi, inklużi spejjeż tal-bidu aktar baxxi, mobilità akbar u spejjeż tax-xogħol aktar baxxi. F'dan il-blog post, se niddiskutu dawn il-vantaġġi fid-dettall.
Werrej
Spejjeż aktar baxxi tal-Istartjar
Wieħed mill-aktar vantaġġi sinifikanti ta trakkijiet ta 'l-ikel fuq ristoranti tradizzjonali huwa l-ispejjeż tal-istartjar aktar baxxi tagħhom. A trakk ikel ħafna drabi jistgħu jinxtraw għal frazzjoni tal-ispiża ta 'ristorant briks u mehries, u m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar affarijiet bħall-kera jew l-utilitajiet. Dan jagħmilha għażla ideali għal dawk li jibdew fl-industrija tal-ikel.
Żieda fil-Mobilità
Vantaġġ ieħor tat-trakkijiet tal-ikel huwa l-mobilità tagħhom. Is-sidien tat-trakkijiet tal-ikel jistgħu jieħdu n-negozji tagħhom f'partijiet differenti ta 'bliet jew bliet, u jippermettulhom imorru fejn il-klijenti. B'kuntrast, ristoranti tradizzjonali huma limitati għaż-żona madwar il-post fiżiku tagħhom.
Spejjeż aktar baxxi tax-Xogħol
It-trakkijiet tal-ikel jeħtieġu wkoll inqas impjegati minn ristoranti tradizzjonali, u b'hekk is-sidien jiffrankaw ħafna spejjeż tax-xogħol. Dan jagħmilha aktar faċli għall-intraprendituri biex jibdew in-negozji tal-ikel tagħhom mingħajr ma joqogħdu jinkwetaw dwar l-ispejjeż għoljin tal-persunal.
X'tip ta' trakk huwa l-aħjar għal trakk tal-ikel?
Meta tagħżel trakk għal negozju tal-ikel, huwa essenzjali li jitqiesu fatturi bħall-ammont ta 'spazju meħtieġ biex tipprepara u sservi l-ikel, it-tip ta' art li se jkun qed jopera fuqu t-trakk, u l-klima. Jekk wieħed jassumi li l-ispazju huwa t-tħassib ewlieni, vann full-size x'aktarx l-aħjar għażla. Il-vannijiet joffru ħafna spazju għall-preparazzjoni u s-servizz tal-ikel. Ħafna jiġu mgħammra b'karatteristiċi li jistgħu jkunu utli għal negozju tal-ikel.
Tipi Popolari ta 'Trakkijiet tal-Ikel
It-trakkijiet tal-ikel jiġu f'diversi varjetajiet, iżda ftit tipi jidhru partikolarment popolari mal-klijenti. Dawn jinkludu ġobon grilled, roll awwista, taco, u trakkijiet iffukati fuq id-deżerta. It-trakkijiet tal-ġobon grilled joffru sandwiches klassiċi tal-ġobon grilled b'tidwiriet kreattivi. B'kuntrast, trakkijiet roll awwista jispeċjalizzaw fil-Ħelwa New England tal-laħam tal-awwista servut fuq roll bil-butir u mixwi. Trakkijiet tat-taco tipikament iservu platti tradizzjonali Messikani bħal tacos, burritos, u quesadillas. B'kuntrast, trakkijiet tad-deżerta joffru titratta ħelwa bħal ġelat, cupcakes, u cookies.
Kif Tiżgura Suċċess
Filwaqt li m'hemm l-ebda formula garantita għas-suċċess, is-sidien tat-trakkijiet tal-ikel jistgħu jżidu ċ-ċansijiet tagħhom billi jagħżlu l-post it-tajjeb għat-trakkijiet tagħhom, jipperfezzjonaw ir-riċetti tagħhom u jimplimentaw strateġija ta 'kummerċjalizzazzjoni soda. It-trakkijiet tal-ikel għandhom ikunu f'żoni ta' traffiku għoli b'ħafna traffiku tas-saqajn. It-tqegħid ta 'ħin u sforz biex jiġu perfezzjonati r-riċetti u l-promozzjoni tan-negozju fuq il-midja soċjali u kanali oħra huwa essenzjali wkoll.
konklużjoni
It-trakkijiet tal-ikel joffru ħafna vantaġġi fuq ir-ristoranti tradizzjonali għal dawk li qed ifittxu li jibdew negozju tal-ikel. Billi jirriċerkaw u jippjanaw bir-reqqa, is-sidien tat-trakkijiet tal-ikel jistgħu jżidu ċ-ċansijiet tagħhom ta 'suċċess u jattiraw klijenti b'ikel ta' kwalità għolja u strateġija ta 'kummerċjalizzazzjoni b'saħħitha.
