ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລົດບັນທຸກອາຫານໄດ້ກາຍເປັນຊື່ສຽງສໍາລັບຜູ້ປະກອບການທີ່ກໍາລັງຊອກຫາເຂົ້າໄປໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຮ້ານອາຫານແບບດັ້ງເດີມ, ລົດບັນທຸກອາຫານສະເຫນີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເລີ່ມຕົ້ນຕ່ໍາ, ການເຄື່ອນຍ້າຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານຕ່ໍາ. ໃນບົດຂຽນ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຂໍ້ໄດ້ປຽບເຫຼົ່ານີ້ໂດຍລະອຽດ.
ເນື້ອໃນ
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເລີ່ມຕົ້ນຕ່ໍາກວ່າ
ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ ລົດບັນທຸກອາຫານ ຫຼາຍກວ່າຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພວກເຂົາຕ່ໍາ. ກ ລົດອາຫານ ມັກຈະສາມາດຊື້ສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຮ້ານອາຫານ brick-and-mortar, ແລະທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄ່າເຊົ່າຫຼືສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.
ເພີ່ມທະວີການເຄື່ອນໄຫວ
ປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງລົດບັນທຸກອາຫານແມ່ນການເຄື່ອນທີ່ຂອງພວກເຂົາ. ເຈົ້າຂອງລົດບັນທຸກອາຫານສາມາດນໍາທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າໄປບ່ອນຕ່າງໆຂອງຕົວເມືອງຫຼືຕົວເມືອງ, ໃຫ້ພວກເຂົາໄປບ່ອນທີ່ລູກຄ້າຢູ່. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງຖືກຈໍາກັດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ອ້ອມຮອບສະຖານທີ່ທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາ.
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານຕ່ໍາ
ລົດບັນທຸກອາຫານຍັງຕ້ອງການພະນັກງານຫນ້ອຍກວ່າຮ້ານອາຫານແບບດັ້ງເດີມ, ຊ່ວຍປະຢັດເຈົ້າຂອງຫຼາຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບຜູ້ປະກອບການໃນການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການກັງວົນກ່ຽວກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະນັກງານສູງ.
ລົດບັນທຸກປະເພດໃດດີທີ່ສຸດສຳລັບລົດບັນທຸກອາຫານ?
ເມື່ອເລືອກລົດບັນທຸກສໍາລັບທຸລະກິດອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາປັດໃຈເຊັ່ນ: ຈໍານວນພື້ນທີ່ທີ່ຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມແລະໃຫ້ບໍລິການອາຫານ, ປະເພດຂອງພື້ນທີ່ທີ່ລົດບັນທຸກຈະດໍາເນີນການ, ແລະສະພາບອາກາດ. ສົມມຸດວ່າພື້ນທີ່ເປັນຄວາມກັງວົນຕົ້ນຕໍ, ລົດຕູ້ຂະຫນາດເຕັມແມ່ນອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລົດຕູ້ມີພື້ນທີ່ຫຼາຍສຳລັບການກະກຽມ ແລະຮັບໃຊ້ອາຫານ. ຫຼາຍຄົນມາພ້ອມກັບຄຸນສົມບັດທີ່ສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທຸລະກິດອາຫານ.
ປະເພດທີ່ນິຍົມຂອງລົດບັນທຸກອາຫານ
ລົດບັນທຸກອາຫານມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ບາງປະເພດເບິ່ງຄືວ່າເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍສະເພາະກັບຮ້ານອາຫານ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຊີດປີ້ງ, ມ້ວນລາບເຕີ, ທາໂກ້, ແລະລົດບັນທຸກທີ່ເນັ້ນໃສ່ຂອງຫວານ. ລົດບັນທຸກຊີດປີ້ງໃຫ້ແຊນວິດຊີດປີ້ງແບບຄລາດສິກດ້ວຍການບິດທີ່ສ້າງສັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ລົດບັນທຸກມ້ວນ lobster ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນອາຫານຂອງ New England ຂອງຊີ້ນ lobster ທີ່ເຮັດດ້ວຍມັນເບີແລະມ້ວນ. ລົດບັນທຸກ Taco ປົກກະຕິແລ້ວໃຫ້ບໍລິການອາຫານເມັກຊິກັນພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: tacos, burritos, ແລະ quesadillas. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ລົດບັນທຸກຂອງຫວານມີຂອງຫວານເຊັ່ນ: ກະແລັມ, ຈອກເຄັກ, ແລະຄຸກກີ.
ວິທີການຮັບປະກັນຄວາມສໍາເລັດ
ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີສູດການຮັບປະກັນສໍາລັບຄວາມສໍາເລັດ, ເຈົ້າຂອງລົດບັນທຸກອາຫານສາມາດເພີ່ມໂອກາດຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍການເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມກັບລົດບັນທຸກຂອງພວກເຂົາ, ປັບປຸງສູດອາຫານຂອງພວກເຂົາຢ່າງສົມບູນ, ແລະປະຕິບັດຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດທີ່ແຂງ. ລົດບັນທຸກອາຫານຄວນຈະຢູ່ໃນເຂດທີ່ມີການຈະລາຈອນສູງທີ່ມີການຈະລາຈອນຕີນຫຼາຍ. ການໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມເຂົ້າໄປໃນສູດອາຫານທີ່ສົມບູນແບບແລະການສົ່ງເສີມທຸລະກິດໃນສື່ສັງຄົມແລະຊ່ອງທາງອື່ນໆກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ.
ສະຫຼຸບ
ລົດບັນທຸກອາຫານສະເຫນີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງຫຼາຍກວ່າຮ້ານອາຫານພື້ນເມືອງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດອາຫານ. ໂດຍການຄົ້ນຄວ້າແລະການວາງແຜນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຈົ້າຂອງລົດບັນທຸກອາຫານສາມາດເພີ່ມໂອກາດທີ່ຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດແລະດຶງດູດລູກຄ້າດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
