જો તમે ફૂડ ટ્રક બિઝનેસ શરૂ કરવાનું આયોજન કરી રહ્યાં છો, તો ફૂડ ટ્રક ભાડે આપવી એ તમારે જે પ્રથમ પગલાં લેવાની જરૂર છે તે પૈકી એક છે. આ માર્ગદર્શિકા તમને ફૂડ ટ્રક રેન્ટલ કંપની શોધવા અને કરાર પર હસ્તાક્ષર કરવામાં મદદ કરશે.
અનુક્રમણિકા
ફૂડ ટ્રકનો યોગ્ય પ્રકાર પસંદ કરો
પ્રથમ પગલું એ નક્કી કરવાનું છે કે તમને કયા પ્રકારની ફૂડ ટ્રકની જરૂર છે. અલગ ખોરાક ટ્રક વિવિધ પ્રકારના ખોરાક સર્વ કરવા માટે રચાયેલ છે. દાખલા તરીકે, જો તમે બર્ગર પીરસવાનું આયોજન કરી રહ્યાં હોવ, તો તમારે ટાકોઝ સર્વ કરવાનું આયોજન કરતાં કરતાં અલગ પ્રકારના ફૂડ ટ્રકની જરૂર પડશે.
પ્રતિષ્ઠિત કંપની શોધો
એકવાર તમે નક્કી કરી લો કે તમને કયા પ્રકારના ફૂડ ટ્રકની જરૂર છે, તમારે એક પ્રતિષ્ઠિત કંપની શોધવી જોઈએ જે તેને ભાડે આપે. મિત્રો અથવા કુટુંબીજનો પાસેથી ભલામણો માટે પૂછો અથવા ઑનલાઇન શોધો. એકવાર તમને કોઈ કંપની મળી જાય, તે પ્રતિષ્ઠિત છે તેની ખાતરી કરવા માટે સમીક્ષાઓ વાંચો.
દરો અને વીમા વિશે પૂછો
કંપનીનો સંપર્ક કરો અને તેમના દરો વિશે પૂછો. કોઈપણ ડિસ્કાઉન્ટ અથવા વિશેષ વિશે પૂછપરછ કરો જે તેઓ ચલાવી રહ્યાં હોઈ શકે છે. ઉપરાંત, ભાડામાં સમાવિષ્ટ વીમાના પ્રકાર વિશે પૂછો.
કરાર કાળજીપૂર્વક વાંચો
કરાર પર હસ્તાક્ષર કરતા પહેલા, કૃપા કરીને તેને કાળજીપૂર્વક વાંચો. ખાતરી કરો કે તમે તે બધું સમજો છો જેના માટે તમે જવાબદાર છો અને ભાડામાં શું શામેલ છે.
ફૂડ ટ્રકની કિંમત
રેસ્ટોરન્ટ એમબીએના જણાવ્યા મુજબ, નવા બનાવાયેલા ટ્રકની કિંમત $75,000 થી $150,000 ની વચ્ચે છે અને તેને બનાવવામાં મહિનાઓ લાગે છે. વપરાયેલી ટ્રકની કિંમત સામાન્ય રીતે $40,000 અને $80,000 ની વચ્ચે હોય છે. જો કે, ફૂડ ટ્રકની કિંમત તેના કદ, ઉપયોગમાં લેવાતા સાધનો અને સ્થાન પર આધારિત છે.
ન્યુ યોર્ક સિટીમાં ભાડાની કિંમતો
ન્યુ યોર્ક સિટીમાં, ફૂડ ટ્રક સામાન્ય રીતે $10 અને $20 ની વચ્ચે મહેમાન દીઠ ચાર્જ કરે છે, જેની ઓછામાં ઓછી કિંમત $1,500 છે. આ કિંમતમાં ટ્રકની કિંમત અને તેને ચલાવવા માટે જરૂરી સ્ટાફનો સમાવેશ થાય છે. ફૂડ ટ્રકના ભાડાના દરો ઘણા પરિબળો પર આધાર રાખે છે, જેમાં ટ્રકનું કદ અને પ્રકાર, પીરસવામાં આવતા લોકોની સંખ્યા, જરૂરી સમયની લંબાઈ અને સ્થાનનો સમાવેશ થાય છે.
ફૂડ ટ્રક સ્થાનો માટેની ફી
ફૂડ ટ્રકોએ પ્રમાણભૂત ઓપરેશન ફી ઉપરાંત તેમના સ્થાનોને સુરક્ષિત કરવા માટે ફી ચૂકવવી આવશ્યક છે. આ ફી વિસ્તાર, ઇવેન્ટ, ઇવેન્ટમાં અન્ય ટ્રકની સંખ્યા અને અન્ય ઘણા ચલોના આધારે વ્યાપકપણે બદલાય છે. જો કે, યોગ્ય સ્થાન અને મેનુ સાથે, ફૂડ ટ્રક ભૂખ્યા ગ્રાહકોને ઝડપી, સ્વાદિષ્ટ ભોજન પીરસીને નફો મેળવી શકે છે.
સૌથી વધુ લોકપ્રિય ફૂડ ટ્રક આઇટમ કઈ છે?
બરબેકયુ
ફૂડ ટ્રક રાંધણકળા અંગે, બરબેકયુ સૌથી લોકપ્રિય વસ્તુ તરીકે સર્વોચ્ચ શાસન કરે છે. તે એક ઉત્તમ અમેરિકન વાનગી છે જે ચિકનથી લઈને બીફ, ડુક્કરનું માંસ અથવા સીફૂડ સુધી વિવિધ રીતે પીરસી શકાય છે. તેને બટાકાના કચુંબર, બેકડ બીન્સ, કોલેસ્લો અથવા લીલી કઠોળ જેવી બાજુઓ સાથે જોડો; આ ચાહકોને મનપસંદ આનંદ માણવાની અસંખ્ય રીતો છે. વધુમાં, ઉપલબ્ધ બરબેકયુ ચટણીઓની વિશાળ શ્રેણી સાથે, ગ્રાહકો તેમની પસંદગીની ગરમી અને સ્વાદનું સ્તર પસંદ કરી શકે છે.
એમ્પ્ડ-અપ હેમબર્ગર
એમ્પ્ડ-અપ હેમબર્ગર અન્ય લોકપ્રિય ફૂડ ટ્રક આઇટમ છે. ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા બીફ સાથે બનાવવામાં આવે છે અને એવોકાડો, બેકન અને ચીઝ જેવા તાજા ઘટકો સાથે ટોચ પર હોય છે, આ બર્ગર આખા ઘઉંના બન્સ પર પીરસવામાં આવે છે. તેઓ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અથવા ડુંગળીના રિંગ્સની બાજુ સાથે જોડી શકાય છે. તેઓ ક્લાસિક ચીઝબર્ગરનો સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે અને વધુ સુસંસ્કૃત સ્વાદ આપે છે.
ફરીથી શોધાયેલ હોટ ડોગ્સ
પુનઃશોધિત હોટ ડોગ્સ પણ ફૂડ ટ્રક ઉત્સાહીઓમાં પ્રિય છે. આ ગોર્મેટ સોસેજ સર્જનાત્મક અને સંશોધનાત્મક ટોપિંગ્સ સાથે ટોચ પર છે, જેમ કે સાર્વક્રાઉટ, જલાપેનોસ અને અનેનાસ. તે સામાન્ય રીતે ટોસ્ટેડ બન પર પીરસવામાં આવે છે અને તેને ચિપ્સ અથવા પ્રેટઝેલ્સ સાથે ઓર્ડર કરી શકાય છે. હોટ ડોગ્સ એ ક્લાસિક અમેરિકન ફૂડ છે, અને આ પુનઃશોધિત સંસ્કરણ તેમને આગલા સ્તર પર લઈ જાય છે.
કોફી ટ્રક
કોફી ટ્રક કેફીન ફિક્સની જરૂર હોય તેવા લોકો માટે લોકપ્રિય પસંદગી છે. આ મોબાઈલ કાફે તાજી ઉકાળેલી કોફી અને પેસ્ટ્રી અને નાસ્તાની શ્રેણી ઓફર કરે છે. તેઓ લોકોને સફરમાં તેમની દૈનિક કોફી મેળવવા માટે અનુકૂળ અને સુલભ માર્ગ પ્રદાન કરે છે.
ઉપસંહાર
ફૂડ ટ્રક ભાડે કેટરિંગ ઇવેન્ટ્સ અથવા સફરમાં ગ્રાહકો માટે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ઓફર કરવા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. ફૂડ ટ્રક ભાડે આપવાનો ખર્ચ ટ્રકના કદ, સાધનો અને સ્થાન જેવા પરિબળો પર આધારિત છે. જો કે, સાવચેતીપૂર્વક આયોજન અને સંશોધન સાથે, તમારા બજેટ અને જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે તેવી ફૂડ ટ્રક શોધવી શક્ય છે. નિષ્કર્ષમાં, ફૂડ ટ્રક કોઈપણ પ્રસંગ માટે વિવિધ સ્વાદિષ્ટ અને અનુકૂળ વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે.
